Le jus d'ananas non decongele
Pour les ananas non decoupes la conservation est tres simple. Il suffit de laisser les fruits entiers dans des endroits secs et aeres et d'eviter l'exposition directe au soleil. Si la conservation est effectuee de cette maniere les ananas peuvent conserver leur fraîcheur pendant 5 a 7 jours a temperature ambiante.
La conservation des ananas seches
Le conserver au refrigerateur au refrigerateur.
Pour les pasteques sechees vous pouvez les conserver au refrigerateur en coupant les pasteques en petits morceaux puis en les mettant dans une boîte en plastique et en les refermant hermetiquement. Ensuite vous rangez la boîte d'ananas au refrigerateur pour la conserver. De cette façon les pasteques peuvent prolonger leur fraîcheur de 2 a 3 jours.
Conserver au congelateur
Si vous voulez prolonger la duree de conservation des ananas conservez-les dans le compartiment congelateur du refrigerateur. Pour cette methode vous coupez les ananas en petits morceaux puis les mettez dans un sac zip ou une boîte en plastique hermetique puis les mettez dans un recipient glace. Cette methode peut prolonger la duree de conservation d'environ 8 a 12 mois.
Si vous voulez l'utiliser il vous suffit de le retirer puis de le decongeler et de le manger en une seule fois sans rehydrater.
Sechez les peches
Pour cette methode de conservation coupez les ananas en fines tranches puis les mettez au congelateur. Cette methode permet de prolonger la duree de conservation des ananas d'environ 2 a 4 semaines lorsqu'ils sont conserves a temperature ambiante. De plus si vous souhaitez prolonger la duree de conservation vous pouvez conserver les tranches d'ananas sechees dans le compartiment congelateur du refrigerateur.
