Le foie est le principal organe responsable du metabolisme de la filtration des toxines et de l'elimination des dechets du corps. Dans un contexte de pollution environnementale d'aliments contenant des produits chimiques et d'habitudes de vie malsaines de plus en plus repandues il est necessaire d'aider le foie a se detoxifier.
La tomate est un aliment courant qui est cense favoriser la fonction hepatique et favoriser le processus de detoxification naturelle du corps.
Les tomates contiennent du lycopene - un puissant compose antioxydant qui aide a reduire le stress oxydatif dans les cellules hepatiques. Le stress oxydatif est la principale cause de lesions hepatiques entraînant des maladies telles que la cirrhose hepatique la cirrhose ou l'hepatite. En plus du lycopene les tomates sont egalement riches en vitamines C E et polyphenols - qui sont tous des substances qui aident a neutraliser les radicaux libres et a
L'ajout de tomates a l'alimentation quotidienne aide a reduire les niveaux de proteines hepatiques ALT et AST - deux indicateurs importants qui refletent les lesions hepatiques.
Comment manger des tomates pour detoxifier efficacement le foie :
Manger cru : Les tomates crues conservent une forte teneur en vitamine C ideales pour le petit-dejeuner ou le dejeuner.
Cuisiner : Lorsqu'il est cuit par exemple saute avec de l'huile d'olive en sauce le lycopene est mieux absorbe. C'est la forme optimale de lutte contre l'oxydation.
Jus de tomate : Utilisez 1 verre de jus de tomate pur par jour sans sucre pour aider a detoxifier le foie en douceur.
Combiner avec des legumes verts : Les tomates combinees aux rau chan vit aux can tay ou au curcuma frais augmenteront l'efficacite de la detoxification du foie grace a un mecanisme de cooperation anti-inflammatoire et antioxydant.
