Comme Lao Dong l'a rapporté, ces derniers jours, de nombreux parents dont les enfants étudient à l'école maternelle Hoa Binh (commune de Van Lang, province de Thai Nguyen) sont indignés par les signes anormaux des aliments préparés pour les élèves.
L'incident a commencé le 25 mars, lorsque l'école maternelle Hoa Binh a sorti de la viande pour cuisiner pour les élèves et l'a broyée à cause d'une panne de courant.
Certains parents ont découvert que la viande avait une couleur anormale et ont emmené les aliments pour des tests, et la viande de porc a été contaminée par E. coli et la peste porcine africaine. Plusieurs jours plus tard, les parents ont laissé leurs enfants à la maison pour assurer leur sécurité.
Le 2 avril, s'adressant au journaliste du journal Lao Dong, M. Ha Quang Trong - président du Comité populaire de la commune de Van Lang a déclaré que les agences fonctionnelles continuaient de vérifier et de clarifier l'affaire. Il faut surtout attendre les résultats des échantillons en cours d'analyse.
Lorsque l'incident s'est produit le 25 mars, des échantillons ont été prélevés et conservés conformément à la réglementation pour être testés. Il est prévu que du moment de la réception des échantillons à la réception des résultats, il y ait 7 à 10 jours.
Pendant la période d'attente des résultats des tests, l'école a temporairement suspendu l'importation de produits alimentaires de l'unité de fourniture, qui est le ménage de production et de commerce de M. N.V.T", a déclaré M. Trong.
Toujours selon le président du Comité populaire de la commune de Văn Lăng, après l'incident, la localité a ordonné à l'école de convenir avec les parents de signer temporairement un contrat d'achat de produits alimentaires au système de supermarchés Minh Cầu pour servir les repas de demi-pension.
Dans le même temps, 2 parents et du personnel médical sont affectés pour superviser et rendre public le processus de transformation.
Outre les mesures visant à renforcer la sécurité alimentaire, la localité coopère également avec l'école pour sensibiliser, mobiliser et rassurer les parents. Après avoir obtenu les résultats des tests d'échantillons, il faut continuer à prendre des mesures.
Expliquant les plaintes des parents lorsque la marmite de viande avec étiquette de scellage n'est plus intacte, le président du Comité populaire de la commune de Van Lang a déclaré: "L'échantillon a été envoyé pour analyse le 25 mars, en attendant les résultats de la sécurité alimentaire, il n'y a pas de problème. Après avoir envoyé l'échantillon pour analyse, la marmite de viande a été scellée pour que les vétérinaires provinciaux prennent des échantillons pour un contrôle sanitaire supplémentaire.
Le 1er avril, lorsqu'il a été sorti pour que les services vétérinaires provinciaux prélevent des échantillons pour la quarantaine, le timbre scellé s'est brisé, car la marmite de viande était placée au réfrigérateur. Voyant que le timbre scellé n'était pas intact, les habitants n'ont pas accepté de prélever des échantillons pour la quarantaine. Les habitants avaient également précédemment prélevé 1 échantillon et l'avaient envoyé pour analyse, mais les autorités compétentes n'étaient pas au courant".
Selon le rapport n° 127 du Comité populaire de la commune de Văn Lăng, dans l'après-midi du 25 mars, des échantillons ont été envoyés au sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et aquatiques de la province de Thái Nguyên pour être transférés afin d'être testés sur les critères de sécurité alimentaire au centre de test FAO CN de Hanoï.
Tests de critères analytiques : Micro-organismes aérobies totaux, E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Tétracycline, Salbutamol, Clenbutérol, pH, Cadmium (Cd), plomb (Pb). Les résultats sont attendus du 4 au 6 avril.
Le même jour, s'adressant au journaliste du journal Lao Dong, Mme Nguyen Thi Minh Khoai - directrice de l'école maternelle de Hoa Binh a déclaré que ce matin, le nombre d'élèves venant à l'école n'était toujours pas complet. Il n'y a qu'environ 20 élèves en demi-pension aujourd'hui.
L'école coopère avec les agences et organisations pour mobiliser les parents afin qu'ils ramènent leurs enfants à l'école", a ajouté Mme Khoái.
