Le 20 mai, s'adressant à Lao Dong, les dirigeants du Comité populaire du quartier de Quy Nhon (Gia Lai) ont déclaré que la police du quartier avait présenté un rapport sur les résultats de la vérification de l'incident où les habitants ont signalé des soupçons concernant un étal de vente de fausse viande bovine dans la région.
Après vérification, la police du quartier de Quy Nhon a déterminé que vers 5 heures du matin le 16 mai, Mme Vo Thi Xuan H. (née en 1970, résidant dans le quartier de Binh Dinh, province de Gia Lai) avait été conduite par son fils à bord d'un camion jusqu'à un établissement commercial de produits frais sur la rue Tran Hung Dao (quartier de Quy Nhon) pour acheter 12 kg de porc à épaules maigres.

Ensuite, Mme H. a apporté ce porc dans la zone près du marché de Dam, devant le trottoir du numéro 115 Nguyen Huu Tho (quartier de Quy Nhon) pour le vendre avec le bœuf apporté de chez elle.
Vers 11 heures le même jour, Mme Châu Thị Như Y. (née en 1997, résidant dans le quartier de Quy Nhơn) s'est rendue au comptoir de viande de Mme H. pour acheter du bœuf, Mme H. était la personne qui coupait directement la viande pour la vendre à Mme Y.
Lorsqu'il a ramené la viande pour la préparer, le mari de Mme Y., M. Vo Trong Nh. (né en 2000), a remarqué que la viande était blanche et n'avait pas l'odeur caractéristique du bœuf, il a donc soupçonné sa femme d'avoir été trompée et d'avoir acheté du faux bœuf.
M. Nh. a ensuite ramené la viande transformée au comptoir de Mme H. pour l'interroger. À ce moment-là, Mme H. était rentrée chez elle, seul M. Nguyễn Văn Th. (né en 1974, résidant dans le quartier d'An Nhơn Bắc, employé de Mme H.) gardait le comptoir.
Au comptoir de viande, M. Nh. a demandé à M. Th. de goûter la viande qu'il avait apportée et a confirmé s'il s'agissait de bœuf ou de porc. M. Th. a répondu: "Combien achetez-vous, je vous le rendrai".
Cependant, estimant que M. Th. et Mme H. avaient trompé les clients, utilisant des produits chimiques de marinade pour "transformer" le porc en bœuf, M. Nh. a diffusé en direct l'incident sur le Facebook personnel de H.N., et a appelé la communauté en ligne à partager pour avertir les consommateurs.
À partir des documents et des preuves recueillis, la police du quartier de Quy Nhơn a déterminé que Mme H. avait commis un acte de tromperie envers les clients. Bien qu'elle vendait du porc, lorsque les clients achetaient du bœuf, Mme H. utilisait du porc pour le vendre aux clients.
Les actions de Mme H. violent les réglementations en matière d'activité commerciale, de production, de commerce de marchandises contrefaites, de marchandises interdites et de protection des droits des consommateurs. Actuellement, les autorités compétentes consolident le dossier pour traiter les actions de Mme H. conformément à la réglementation.
Concernant le contenu reflétant l'utilisation par Mme H. de produits chimiques et d'additifs pour "transformer" du porc en bœuf comme le compte H.N. l'a diffusé en direct sur Facebook, la police a déterminé que Mme H. n'achetait et ne vendait que des produits de viande de porc et de bœuf, sans utiliser de produits chimiques pour tremper et mariner afin de "transformer" la viande de porc en bœuf. Par conséquent, la plainte de M. Nh. est sans fondement.
À partir de l'incident ci-dessus, la police du quartier de Quy Nhơn a proposé au comité populaire du quartier et aux comités de gestion des marchés de renforcer l'inspection et le contrôle des activités de commerce de produits alimentaires spontanés afin de détecter et de traiter rapidement les cas de violation, en assurant la sécurité alimentaire des personnes.
Comme Lao Dong l'a rapporté, le matin du 16 mai, le compte Facebook H.N a diffusé en direct un reportage sur un cas de suspicion d'achat de fausse viande de bœuf, soupçonnée d'avoir été "transformée" à partir de porc dans un étal de viande devant une maison sur la rue Nguyen Huu Tho, à côté du marché Dam.
Je soupçonne qu'il s'agit de porc mariné pour se faire passer pour du bœuf à vendre à profit. Si c'est vrai, cet acte est très condamnable car il affecte directement les consommateurs, en particulier les jeunes enfants", a déclaré M. N.
Selon M. N., après que l'incident a été publié sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes ont également commenté avoir rencontré des situations similaires lors de l'achat de viande dans ce stand.