Le matin du 31 mars, le centre médical Ea H'leo (province de Dak Lak) a annoncé que l'unité avait envoyé un rapport rapide au département de la santé concernant les cas suspects d'intoxication alimentaire. L'établissement commercial vendant du banh mi a été temporairement suspendu d'activité.
Les patients hospitalisés ont tous déclaré présenter des symptômes de douleurs abdominales et de diarrhée après avoir mangé du pain au magasin Q.H (commune d'Ea Đrăng, Đắk Lắk). Jusqu'à 6 heures du matin le même jour, il y avait eu un total de 77 cas hospitalisés. Parmi eux, 60 cas sont en traitement, 10 cas ont demandé à quitter l'hôpital et 7 cas ont demandé à être transférés à l'hôpital général régional des Hauts Plateaux du Centre.
Actuellement, le Centre prend activement soin et soigne les patients. L'état de santé de la plupart des patients s'est stabilisé.
Le Comité populaire de la commune d'Ea Đrăng a mis en place une équipe d'inspection et a temporairement suspendu les activités de l'établissement de banh mi Q.H et attend les résultats des tests pour servir de base au traitement.
Auparavant, vers 16 heures le 28 mars, le centre médical Ea H'leo a reçu le premier cas suspect d'intoxication avec des symptômes de douleurs abdominales, de diarrhée et de vomissements.
Ensuite, des dizaines d'autres cas ont continué à être hospitalisés avec des symptômes similaires. Au départ, les cas ont tous déclaré avoir mangé du pain au magasin Q.H avant l'apparition des symptômes.
