Feuilles – indicateur précoce de la nutrition du durian
Actuellement, la plupart des jardins de durians, une culture à forte valeur ajoutée dans le delta du Mékong, sont en phase de reprise après la récolte hors saison, produisant de jeunes pousses et se préparant à traiter la floraison principale. C'est la période où les plantes ont le plus besoin de nutriments stables. Cependant, les conditions météorologiques récentes présentent deux facteurs défavorables: l'intrusion saline augmente à la fin de la saison sèche; les pluies hors saison apparaissent tôt. Cela accélère non seulement le processus de lavage des nutriments, mais crée également une inhibition, perturbant la capacité d'absorption des nutriments des plantes.
Dans la production agricole moderne, l'observation de la forme des feuilles est considérée comme une méthode de diagnostic rapide de l'état nutritionnel des plantes. En d'autres termes, si vous savez comment observer la couleur, la forme et l'emplacement des changements sur les feuilles, les jardiniers peuvent rapidement reconnaître ce qui manque aux plantes afin d'ajuster rapidement le régime d'entretien, aidant les plantes à pousser de manière stable et à améliorer le rendement.
Les experts en culture ont déclaré que chaque élément nutritif joue un rôle distinct dans le processus de développement de la plante. "En cas de carence en nutriments, des manifestations caractéristiques apparaîtront sur les feuilles. Une identification correcte aidera les jardiniers à prendre l'initiative de se rétablir, en évitant que la plante ne s'épuise", a partagé M. Nguyen Phuoc Tuyen, ancien directeur du Centre de vulgarisation agricole de la province de Dong Thap.
8 signes de malnutrition à travers les feuilles
L'une des manifestations courantes est la carence en protéines (azote). En cas de carence en protéines, toutes les feuilles de durian jaunissent généralement uniformément, en particulier sur les feuilles vieilles. L'azote est un élément essentiel au développement du tige et de la photosynthèse. La carence en protéines ralentit la croissance de la plante, réduit la densité de la canopée et réduit la capacité de production de biomasse.
Si la plante manque de phosphore (phosphore), les feuilles ont tendance à être de couleur vert foncé anormal, apparaissant parfois en violet ou brun rougeâtre. Le phosphore joue un rôle important dans le développement du système racinaire et soutient le processus de floraison. En cas de manque de phosphore, la plante fleurit moins facilement et sa capacité à fructifier diminue.
Pendant ce temps, le manque de potassium se manifeste souvent par la brûlure des bords des feuilles. Le bord des feuilles devient brun, sèche progressivement de l'extérieur vers l'intérieur. Le potassium aide la plante à augmenter sa résistance aux parasites et à réguler l'eau. En cas de manque de potassium, le durian s'affaiblit facilement et les fruits tombent prématurément.
Les oligo-éléments importants sont facilement négligés
Outre les oligo-éléments, le durian a également besoin de nombreux oligo-éléments pour se développer de manière équilibrée. Un signe facilement reconnaissable est le manque de magnésium. En cas de manque de cette substance, les feuilles jaunissent généralement au niveau de la pulpe des feuilles, mais les veines restent vertes, créant une image jaune très caractéristique au milieu des veines. Le magnésium est le composant constitutif de la chlorophylle, donc en cas de manque, il affectera directement la capacité de photosynthèse.
Une carence en fer apparaît souvent sur les jeunes feuilles. Les feuilles deviennent jaune pâle, mais le système nerveux reste vert. Si la situation persiste, les feuilles peuvent jaunir et tomber prématurément. En cas de carence en zinc, les jeunes feuilles deviennent souvent plus petites, étroites et difformes, ce qui réduit considérablement la surface de photosynthèse. La plante se développe donc plus lentement que d'habitude.
Pendant ce temps, une carence en calcium provoque la déformation, la courbure ou la torsion des jeunes feuilles, et la partie supérieure de la plante peut être sèche en raison d'un développement médiocre du jeune tissu.
Un autre oligo-élément également très important est le jacinthe d'eau. En cas de manque de jacinthe d'eau, les jeunes pousses se déforment souvent, les tiges et les nervures des feuilles deviennent épaisses et croquantes, et se cassent facilement. Dans les cas graves, les pousses peuvent mourir.
Observer tôt pour traiter à temps
Selon M. Tuyen, le contrôle régulier des feuilles permet de détecter précocement les carences nutritionnelles avant que la plante ne s'affaiblisse gravement. Cependant, certains symptômes sur les feuilles peuvent facilement être confondus avec des manifestations de parasites ou d'impacts environnementaux tels que la sécheresse, l'engorgement ou un pH du sol inapproprié.
Par conséquent, en plus d'observer la forme des feuilles, les jardiniers doivent combiner le suivi de nombreux autres facteurs tels que les conditions du sol, le régime d'arrosage et le calendrier de fertilisation. Pour que les durians se développent de manière stable, il est nécessaire de maintenir un régime de fertilisation équilibré entre les oligo-éléments et les macro-éléments, tout en améliorant le sol, en ajoutant des matières organiques et en gérant l'eau de manière raisonnable.
Lorsqu'ils "lisent" correctement le signal des feuilles, les cultivateurs peuvent intervenir à temps, protéger la santé des plantes et maintenir un rendement durable pour les prochaines saisons.
