Le 7 juillet, l'équipe de gestion du marché n° 5 (sous-département de la gestion du marché de la province de Gia Lai) s'est coordonnée avec le département de la police économique de la police provinciale de Gia Lai et les forces fonctionnelles du quartier de Quy Nhon pour inspecter le ménage commercial T.L. Y. N (résidant dans le quartier 57, quartier de Quy Nhon).
Ce ménage commercial est enregistré pour exercer des activités dans les domaines de la vente en gros de produits alimentaires (viande et graisses), de la transformation et de la conservation de la viande et des produits à base de viande.
Après inspection, les forces de l'ordre ont découvert plus de 2 tonnes de graisse et de peau d'animaux stockées à l'établissement. Le propriétaire n'a pas pu présenter de factures, de documents ou de documents prouvant l'origine de toutes les matières premières.
Sur les lieux, la zone de transformation et de stockage des matières premières ne garantit pas les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaires. De nombreux sacs contenant de la graisse et de la peau d'animaux sont placés directement sur le sol sale de la maison.
Les forces de l'ordre ont également découvert 16 bidons en plastique de 20 litres contenant un liquide soupçonné d'être de l'huile produite à partir de graisse et de peau d'animaux.
De plus, le sol est taché de graisse et de saleté, l'espace de production est humide, les outils et les matières premières sont disposés de manière mélangée, ne répondant pas aux exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Les forces de l'ordre ont dressé un procès-verbal et saisi provisoirement la totalité des plus de 2 tonnes de graisse et de peau d'animaux ainsi que les pièces à conviction connexes pour servir le travail de vérification et de traitement conformément à la réglementation. Dans le même temps, ils continuent de clarifier l'origine des matières premières et le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire par l'établissement.
