La resolution du probleme de l'expansion a grande echelle dans son pays natal
Grace a ses efforts constants dans les activites de demarrage d'entreprise innovante le maître Tran Tai a ete officiellement inclus par la ville de Ho Chi Minh-Ville dans la liste des 12 personnes nominees pour le titre de 'Jeune citoyen typique de Ho Chi Minh-Ville' en 2025.
Debutant dans le domaine de l'agriculture de haute technologie le maître Tran Tai a rapidement ete confronte a des limitations en termes d'espace de production et de capacite d'expansion de l'echelle. En 2018 il a cree la societe vietnamienne de champignons biologiques Vinabiomush a Ho Chi Minh-Ville mais s'est rapidement heurte a une realite difficile lorsque de nombreux partenaires ont refuse de cooperer en raison de la petite taille de l'usine qui ne repondait pas aux exigences de l'industrie pharmaceutique.
Decidant de ramener le modele dans sa ville natale pour l'etendre il a continue a rencontrer des obstacles en termes de personnel de manque de competences et d'environnement d'elevage de champignons sensibles ce qui a entraîne des produits endommages continuellement. 'Parfois les produits endommages continuellement parce que l'environnement n'est pas stable les coûts augmentent ce qui exerce une pression financiere et psychologique forte' se souvient M. Tai.
Le tournant est arrive apres un voyage d'apprentissage et d'experience au Japon lorsqu'il a restructure l'usine de 1 300 m2 en augmentant le niveau d'automatisation a 80 %. Cette 'automatisation' permet non seulement aux produits d'obtenir une certification internationale (HACCP) ou OCOP mais cree egalement une base pour le transfert de technologie a la communaute.
Selon l'evaluation de l'Union de la jeunesse de Ho Chi Minh-Ville Tran Tai est un visage typique representant la communaute des jeunes entrepreneurs qui apporte de nombreuses contributions a l'application de la technologie et a l'automatisation dans la production agricole en vue de moderniser l'agriculture urbaine.
Non seulement marque par ses realisations personnelles mais le projet qu'il a mis en œuvre a egalement ete reconnu par l'organisation de la jeunesse pour sa diffusion et son efficacite sociale car il a directement soutenu la formation et le transfert de plus de 200 modeles de jeunesse contribuant a orienter la pensee de la production agricole vers la durabilite et la longevite.
Faire revivre avec perseverance les valeurs durables
Partageant les memes aspirations mais dans une direction differente Mme Nguyen Thi Sang cofondatrice du projet Tra Canh Hac Bach Van est a nouveau confrontee a la lutte pour la renaissance des terres mortes. A partir de 2019 elle a commence le voyage de renovation des terres avec des micro-organismes indigenes (IMO) et a resolument dit non aux produits chimiques.
Cependant le parcours de « recolte naturelle » a rapidement mis le projet dans une situation difficile face a des chiffres reels cruels. Au cours des deux premieres annees le jardin de the n'a pratiquement pas produit. Les maladies les mauvaises herbes et les coûts de maintenance eleves ont fait que le projet a ete confronte a un risque d'arret a de nombreux moments. Pendant ce temps le marche traditionnel du the privilegie toujours les produits bon marche utilisant des essences qui rendent difficile l'acces au the propre aux consommateurs.
Au lieu de faire des compromis Mme Sang a persevere dans la solution de stockage d'engrais organiques a partir de sous-produits agricoles de cultures en alternance pour maintenir l'humidite et renover le sol. Lorsque l'ecosysteme est stable la qualite du the progresse clairement aidant le projet a tenir bon et a construire un reseau de clients stable. Le troisieme prix du concours de start-up de la jeunesse rurale qui vient de se derouler est une reconnaissance meritee des efforts visant a faire des produits agricole
Ces empreintes affirment non seulement la position des produits agricoles vietnamiens mais suscitent egalement l'inspiration d'une generation de jeunes qui osent abandonner les sentiers battus pour faire de l'agriculture avec gentillesse et une pensee professionnelle. Leur parcours ira encore plus loin emmenant les produits agricoles locaux hors des chaînes de montagnes villageoises pour se diriger vers la grande mer.
