Gia Lai detecte 100 tonnes de viande de porc congelee malodorante d'origine inconnue

Hoài Phương |

Gia Lai - Les autorites competentes procedent au traitement et a la destruction de 100 tonnes de viande de porc congelee degageant une odeur nauseabonde avec un phenomene de changement de couleur dans l'entrepot d'un menage commercial.

Le 9 août le sous-departement de la gestion du marche (QLTT) de la province de Gia Lai a declare que les forces de l'ordre traitaient 100 tonnes de viande de porc congelee degageant une odeur nauseabonde dans un menage commercial de la commune de Hoai An.

Auparavant l'equipe QLTT n° 1 (Departement QLTT de la province de Gia Lai) en coordination avec la police provinciale a procede a une inspection soudaine de l'etablissement commercial de M. Le Van Huong (residant dans la commune de Hoai An). Lors de l'inspection les forces de l'ordre ont decouvert 100 tonnes de viande de porc congelee melangee a une odeur nauseabonde comprenant de la viande de porc laitiere et de porc roti

Co quan chuc nang kiem tra kho dong lanh cua ong Huong. Anh: Nguyen Chon
Les autorites competentes de la province de Gia Lai inspectent l'entrepot congele de M. Huong. Photo : Nguyen Chon

Au moment de l'inspection M. Huong a presente un certificat d'enregistrement d'entreprise et un certificat d'etablissement remplissant les conditions de securite alimentaire delivre par l'ancien Departement de l'elevage et de la sante animale de la province de Binh Dinh qui etaient toujours en vigueur.

La famille de M. Huong achete des porcs de diverses sources les transforme les emballe dans des sacs en plastique puis les met dans un entrepot frigorifique pour les conserver en attendant que la peste porcine africaine les vende progressivement sur le marche.

Kho chua 100 tan heo da chuyen mau, boc mui hoi. Anh: Nguyen Chon
Le stock de 100 tonnes de porcs a change de couleur et degage une odeur nauseabonde. Photo : Nguyen Chon

La totalite de la viande de porc ci-dessus n'a pas de documents prouvant l'origine ni de registre de suivi ; l'emballage n'a pas non plus d'informations sur l'origine. Certains porcs presentent des taches sur l'oreille la queue les jambes le ventre le ventre et la poitrine accompagnees d'un changement de couleur et d'une odeur nauseabonde.

Afin de prevenir le risque de propagation des epidemies et de nuire aux animaux d'elevage aux cultures et a l'environnement les autorites competentes ont convenu de detruire toute la viande de porc susmentionnee. Apres verification l'affaire ne presente aucun signe de criminalite.

Hoài Phương
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