Les 19 et 20 decembre la commune de Chieng Lao a organise avec enthousiasme la Journee de la recolte de reu et une serie d'activites culturelles sportives et culinaires uniques attirant un grand nombre de personnes et de touristes.
Le centre de la Journee est le concours de recolte de reu de ruisseau qui se deroule au ruisseau Gion (site Pa Hop). Outre les 4 equipes participantes des le petit matin les habitants et les touristes parcourent le ruisseau pour recolter de la reu et choisir des morceaux de reu jeunes et propres qui s'accrochent aux pierres au milieu de l'eau courante.
Il s'agit d'une coutume ancree dans la vie des habitants de l'ethnie Khang ici. La femme qui cueille la reu du ruisseau exige de l'habilete et de l'experience pour assurer a la fois la securite et preserver la reu fraîche et delicieuse.
Apres la recolte le reu est emmene a la maison de la culture du village de Pa Hop pour participer a l'epreuve de preparation culinaire. Les plats tels que le reu grille le reu do le canh reu... ont une saveur fraîche grasse et epicee caracteristique des saveurs des montagnes et des forets.
Les touristes ne se contentent pas d'observer mais participent egalement directement a la preparation et a la degustation du reu. Parallelement de nombreux autres plats folkloriques a partir de matieres premieres locales tels que le com lam le poisson grille les legumes de foret creent un espace culinaire riche.
Parallelement aux activites culinaires la Journee est egalement animee avec des sports et des jeux folkloriques traditionnels tels que le day gay le tung con le keo co laissant une atmosphere joyeuse exprimant l'esprit sain et l'unite de la communaute des ethnies de la commune de Chieng Lao.
Le point culminant est la zone de stands de produits agricoles locaux prepares par les villages de Pa Hop Huoi Tao Huoi Ngan Pa Mong Pa Pu. De nombreux produits typiques tels que le riz gluant le maïs le piment le piment la banane la viande grillee les costumes nationaux et les objets artisanaux sont exposes presentes et vendus directement contribuant a promouvoir les produits et a promouvoir l'economie communautaire.
Lors de sa premiere participation Mme Nguyen Minh Ngoc (quartier de To Hieu) a partage : 'L'experience de glisser dans les ruisseaux de cueillir de la mousse et de deguster des plats a base de mousse au milieu des montagnes et des forets apporte une sensation tres nouvelle et memorable.
M. Nguyen Van Tuan vice-president du Comite populaire de la commune de Chieng Lao a declare : La journee festive cree non seulement un terrain de jeu culturel pour les habitants de la commune mais contribue egalement a preserver les connaissances locales a sensibiliser a la protection de l'environnement et a construire progressivement un produit touristique communautaire typique des hauts plateaux de Son La.
