Choisir les principales cultures
Le choix des bonnes cultures principales, l'association de la production a l'amelioration de la qualite et a la construction de la marque ont aide les produits agricoles locaux a affirmer progressivement leur position sur le marche.
M. Le Xuan Thuan - president du Comite populaire de la commune de Truong Xuan - a declare que la localite dispose de conditions climatiques et de sol adaptees au developpement des cultures industrielles perennes. Parmi celles-ci, le cafe et le macadamia sont identifies comme deux cultures cles, apportant une valeur economique elevee.
Au cours des dernieres annees, la commune s'est orientee vers le developpement de ces deux produits selon les criteres OCOP. Dans le meme temps, la commune a sensibilise et mobilise les habitants pour qu'ils changent leur mentalite de production, qu'ils investissent hardiment, qu'ils appliquent la science et la technologie, qu'ils forment des zones de matieres premieres concentrees dans une direction durable.
Dans la commune de Truong Xuan, il existe actuellement la cooperative agricole biologique beCHAMP Dak Nong avec comme produit principal le cafe biologique.
Apres avoir acheve la zone de matieres premieres et le processus de production, les produits de cafe de la cooperative ont obtenu la certification OCOP 3 etoiles. Cela cree une motivation pour que les gens s'attachent a la production agricole propre.
A ce jour, la cooperative compte 46 membres, environ 120 hectares de cultures de toutes sortes. Dont 70 hectares de cafe produits selon des processus biologiques.
Une autre chose encourageante est que la cooperative compte jusqu'a 18,2 hectares de cafe certifies biologiques par beCHAMP, contribuant a ameliorer la qualite des produits et a repondre aux exigences du marche.
M. Ha Cong Xa - Directeur de la cooperative agricole biologique beCHAMP Dak Nong - a declare qu'avec les resultats initiaux obtenus, la cooperative se fixe pour objectif d'etendre l'echelle de production de cafe biologique a environ 100 menages, avec une superficie de 250 ha. Parmi ceux-ci, s'efforcer d'avoir 50 ha certifies biologiques internationalement.
L'expansion des zones de matieres premieres et l'amelioration des normes de production contribueront a affirmer la marque de cafe Truong Xuan, tout en augmentant les revenus et en ameliorant la vie des membres de la cooperative", a partage M. Xa.
Ameliorer la valeur des produits agricoles
Outre le cafe, la commune de Truong Xuan se concentre egalement sur le developpement du macadamia, avec environ 70 hectares cultives, une partie de la superficie ayant atteint l'OCOP 3 etoiles. Le macadamia est considere comme adapte aux conditions locales, offrant une efficacite economique stable et a long terme.
Les habitants ne se soucient pas seulement de la phase de plantation et d'entretien selon une orientation sûre et biologique, mais se concentrent egalement sur la recolte, le pretraitement, la conservation des produits, la garantie de la qualite et la satisfaction des exigences des canaux de distribution modernes.
Parallelement a l'amelioration de la qualite, la localite soutient les entites OCOP pour completer les dossiers, les processus de production, construire des marques, ameliorer les emballages et les modeles; promouvoir la promotion des produits par les medias, les foires, la promotion commerciale et les plateformes numeriques, et elargir les marches de consommation.
Le developpement de produits OCOP a partir de cafe et de macadamia apporte non seulement une efficacite economique, mais cree egalement des emplois, contribue a stabiliser la vie des gens et est lie a la construction de nouvelles zones rurales.
Selon M. Le Xuan Thuan, dans les temps a venir, la commune continuera a renforcer les liens de production et de consommation, en encourageant les organisations et les individus a participer au programme OCOP.
Par consequent, ameliorer progressivement la valeur des produits agricoles, affirmer la marque de cafe et de macadamia Truong Xuan, en vue d'un developpement economique rural durable.
