La cuisine semi-residentielle a repris ses activites apres avoir ete accusee d'avoir consomme des aliments insalubres dans une ecole de Lam Dong

Phúc Khánh |

Lam Dong - Apres pres de 2 mois d'arret temporaire en raison de problemes lies aux aliments insalubres les eleves de l'ecole primaire Trung Vuong ont pu vivre des repas de refuge gratuits.

Le 14 novembre l'ecole primaire Trung Vuong quartier Xuan Huong - Da Lat (Lam Dong) a organise la « Journee de l'ecole semi-internatiere » pour que les eleves et les parents comprennent mieux les activites semi-internataires de l'ecole apres pres de 2 mois d'arret temporaire.

La journee semi-internat a attire pres de 1 000 eleves de l'ecole pour vivre des repas semi-internat gratuits.

Bep an ban tru chuan bi bua an trua cho cac em hoc sinh truong Tieu hoc Trung Vuong. Anh: Phuc Khanh
La cuisine semi-residente prepare le dejeuner pour les eleves de l'ecole primaire Trung Vuong. Photo : Phuc Khanh

Mme Bui Thi Thuy Hang directrice adjointe de l'ecole primaire Trung Vuong a declare qu'avec les instructions des autorites locales l'ecole a mis en œuvre les etapes de preparation conformement a la reglementation pour reorganiser la cuisine semi-residentielle afin de repondre aux besoins des parents et des eleves.

Grace a l'organisation d'un appel d'offres la societe par actions de conseil et de commerce de services An Thinh (societe An Thinh Hanoï) a remporte l'appel d'offres pour servir des repas de quarantaine aux eleves de l'ecole.

Concernant la source de nourriture pour les cuisines semi-residentielles M. Dinh Duy Dung directeur general adjoint de la societe par actions de conseil et de commerce de services An Thinh a declare qu'elle avait etudie et signe des contrats avec des fournisseurs de nourriture ayant des licences et des certificats de fourniture de nourriture.

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Les parents estiment que la portion du dejeuner du 14 novembre est disposee dans un plat propre et attrayant. Photo : Phuc Khanh

L'entreprise a egalement investi dans la renovation de la cuisine et a achete plus d'equipements de tables de chaises et de plateaux de nourriture pour servir la demi-pension de 1 000 eleves de l'ecole primaire Trung Vuong.

De nombreux parents estiment que la portion du dejeuner du 14 novembre est presentee dans un plateau propre avec des plats attrayants. Par consequent ils esperent que l'ecole gerera et supervisera strictement les activites de penitentiaires afin que les eleves puissent toujours manger bien et assurer la securite et l'hygiene alimentaires.

Mme Bui Thi Thuy Hang a declare : La nourriture semi-residentielle des eleves est de 30 000 VND/ration. Parmi celles-ci le repas principal coûte 22 000 VND les frais de fruits ou de gateaux de dessert 2 000 VND ainsi que la boîte de lait ou de gateaux de repas manques 6 000 VND (hors frais de service).

A ce jour plus de 630 eleves se sont inscrits pour manger en semi-residence. A partir du 17 novembre la cuisine semi-residence de l'ecole est officiellement ouverte.

Comme l'a rapporte le journal Lao Dong : Dans la soiree du 15 septembre une petition sur les reseaux sociaux est apparue accusant le directeur de l'ecole primaire Trung Vuong d'avoir mis des aliments sales dans la cuisine de residence. Ensuite les autorites competentes se sont rendues pour verifier l'affaire.

Le 20 septembre l'ecole primaire Trung Vuong a annonce l'arret temporaire des repas de penitentiaire en raison de l'arret simultane des livraisons de nourriture par les fournisseurs ce qui a empeche l'ecole de trouver une source de remplacement.

Par la suite le Comite populaire du quartier de Xuan Huong - Da Lat a publie une decision de suspension temporaire de travail de 15 jours pour Mme Nguyen Thai Quynh Nga afin de servir le processus de verification et d'enquete sur les informations sur les aliments insalubres dans la cuisine semi-residentielle de l'ecole. A ce jour Mme Nga est en conge de maternite et n'est toujours pas revenue a l'ecole pour travailler.

Phúc Khánh
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