Les consommateurs vietnamiens s'intéressent de plus en plus à l'origine des matières premières aux ingrédients nutritionnels et aux normes de production y compris pour les produits transformés. Le développement par Daesang Đức Việt de nouveaux produits Lạp xưởng tươi et Chả giò da xốp est réalisé dans le but d'offrir aux consommateurs plus de choix appropriés pour le petit-déjeuner les collations ou les repas de la journée afin de répondre aux besoins rapides tout en assurant la nutrition et la sécurité alimentaire.
Saucisse fraîche : conserve la structure de la viande, riche saveur de Hong Kong
Le point fort de lạp xưởng tươi Hong Kong réside dans la méthode de traitement de la viande coupée grossièrement pour aider à conserver les épaisseurs de la viande afin d'apporter une sensation de fraîcheur et de parfum lors de la préparation. Le produit combine un ratio de viande grasse - maigre raisonnable pour créer une texture grasse modérée. La saveur salée et sucrée harmonieuse aide lạp xưởng tươi à convenir à la fois aux adultes et aux jeunes enfants.
Lorsqu'elle est transformée en friture ou en grille le lạp xưởng a une coque extérieure naturellement lisse et parfumée en particulier. Le temps de préparation est rapide et pratique pour les repas rapides des familles occupées. Le lạp xưởng frais de Hong Kong peut être servi avec du riz du xôi du mì xào du riz frit ou comme garniture pour de nombreux plats différents.
Chả giò da xốp : savoureux croustillant croustillant adapté aux repas de famille pratique.
En plus de lạp xưởng frais le chả giò da xốp est un produit que Daesang Đức Việt a étudié et développé pour répondre aux besoins des plats frits lors des repas de famille et des réunions. La technologie de fabrication de la coque xốp permet au produit d'avoir une coque croustillante pendant longtemps et de minimiser l'absorption d'huile.
Le chả giò da xốp nhân thịt est une combinaison de la saveur traditionnelle et de la commodité de la vie moderne. Le point culminant particulier est la coque en da xốp unique et jaune pâle lorsqu'elle est frite. À l'intérieur se trouve une garniture de viande riche et savoureuse préparée à partir de viande fraîche sélectionnée mélangée harmonieusement aux épices apportant une saveur délicieuse et inoubliable.
Le chả giò da xốp de produits de la mer est un équilibre parfait entre la saveur et la nutrition. La garniture de saumon haut de gamme n'est pas seulement parfumée et grasse mais fournit également de précieuses sources d'oméga-3 ; tout est emballé dans une peau croustillante et parfumée. Les cuốn chả giò sont emballés fermement pour limiter la casse de la peau lorsqu'ils sont frits et conviennent à de nombreuses occasions de déguster.
La production selon les normes de sécurité à l'usine Daesang Đức Việt
Deux nouveaux produits sont produits à l'usine Daesang Duc Viet qui applique un système de gestion de la qualité selon les normes HACCP et ISO 22000:2018. Le processus de contrôle des matières premières comprenant la viande les légumes et les épices est strictement mis en œuvre afin d'assurer la sécurité et l'hygiène alimentaires. Le processus d'emballage de conservation et de transport est conçu pour maintenir la qualité des produits stable pendant toute la durée de vie. C'est un point qui intéresse particulièrement les consommateurs lorsqu'ils choisissent
S'étendre la part de marché dans le segment des aliments pratiques
Avec la mise en vente de lạp xưởng tươi Hong Kong et de chả giò da xốp Daesang Đức Việt espère contribuer à diversifier les choix des consommateurs tout en créant davantage d'opportunités pour les distributeurs et les systèmes de vente au détail.
Le lancement de lạp xưởng tươi Hong Kong et du chả giò da xốp montre que Daesang Đức Việt poursuit sa stratégie de développement de gammes de produits pratiques mais garantissant la qualité et respectant strictement les conditions de sécurité et d'hygiène alimentaires. Dans un contexte de vie moderne de plus en plus rapide ce groupe de produits contribue à répondre aux besoins en aliments propres sûrs et faciles à préparer de nombreuses familles vietnamiennes.
