Le ministère de la Santé a compilé les avis reçus et expliqués des ministères et des secteurs sur le projet de loi sur la sécurité alimentaire (amendée), y compris les avis consultatifs du ministère des Finances, du ministère de l'Industrie et du Commerce...
En conséquence, le ministère des Finances est d'accord avec le contenu de la politique 4 sur "Le contrôle des lots de produits alimentaires lors de l'importation au poste frontière vietnamien en fonction des risques de chaque type de produit et de l'historique de conformité juridique des entreprises. Cette question a été prise en compte par le ministère de la Santé.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également proposé qu'en plus de réglementer les méthodes et les régimes de contrôle des lots de produits alimentaires importés, il soit nécessaire d'examiner et de compléter les réglementations sur les exigences pour les pays/entreprises exportant vers le Vietnam.
Ce contenu a été pris en compte par le ministère de la Santé et continue d'être étudié et perfectionné dans le processus d'élaboration du projet de loi.
Le ministère de la Santé a également transformé la gestion de la sécurité alimentaire de "contrôle de chaque étape individuelle" en "gestion de l'ensemble de la chaîne de valeur alimentaire", assurant une gestion stricte des facteurs d'entrée à la production, à la transformation, à la circulation et à la consommation des aliments.
Le ministère de la Santé proposera des mesures de gestion basées sur le contrôle des risques liés à la sécurité alimentaire pour chaque étape de la chaîne d'approvisionnement des produits, en proposant des mesures juridiques pour certains groupes d'établissements de production et de commerce de produits alimentaires et des groupes de produits alimentaires spécifiques qui doivent être strictement gérés dans la chaîne.
La politique ne prévoit pas de réglementations de contrôle de l'État pour les aliments importés car la loi sur la sécurité alimentaire de 2010 a introduit 3 méthodes de contrôle strictes: le contrôle ordinaire et le contrôle réduit.
