Prix du poivre dans le pays : Stabilite
A 11h30 aujourd'hui (7 novembre) le marche interieur du poivre est stable avec une moyenne de 145 800 VND/kg. Actuellement le prix varie entre 145 000 et 147 000 VND/kg.
Tableau des prix sur le marche dans les zones cles comme suit :
La province de Gia Lai et Ho Chi Minh-Ville l'ont mis sur le marche au prix de 145 000 VND/kg. Cependant il s'agit toujours du prix le plus bas de la region.
Le prix du poivre a Dong Nai a atteint 145 000 VND/kg aujourd'hui.
Les prix les plus eleves de la region ont ete enregistres dans les 2 provinces de Lam Dong et Dak Lak lorsqu'ils ont fixe le seuil de prix de 147 000 VND/kg.
Prix mondiaux du poivre : Indonesie augmente de maniere inattendue
Sur le marche mondial les prix du poivre sont en grande partie stables dans les regions. En particulier la bourse indonesienne - l'un des marches les plus dynamiques - a interrompu la serie de jours de baisse des prix. Actuellement ces deux produits ont augmente de 0 23 % respectivement pour se negocier entre 7 109 et 9 747 USD/tonne (equivalent a 187 358 VND/kg - 258 883 VND/kg).
A l'inverse le marche bresilien est reste inchange se maintenant a 6 100 USD/tonne (environ 160 766 VND/kg). Dans le meme sens le poivre noir et blanc est inchange se negociant a 12 300 USD/tonne et 9 200 USD/tonne.
Sur le marche d'exportation de poivre du Vietnam les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l sont stables se situant entre 6 400 et 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA maintient fermement le seuil de prix eleve se situant actuellement a 9 050 USD/tonne (equivalent a 235 513 VND/kg).

Analyse et prevision
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des epices (VPSA) au cours des 10 premiers mois de 2025 le Vietnam a exporte un total de 206 427 tonnes de poivre de toutes sortes correspondant a un chiffre d'affaires de 1 9 milliard de dollars US soit une baisse de 5 9 % en volume mais une augmentation de 25 4 % en chiffre d'affaires par rapport a la meme periode de l'annee derniere.
Grace a des prix eleves et aux efforts de transformation approfondis des entreprises la valeur des exportations de produits de poivre maintient toujours un taux de croissance eleve malgre une baisse de la production vendue.
Bien qu'il reste encore 2 mois avant la fin de 2025 les exportations de poivre ont atteint 1 4 milliard de dollars US depassant la barre des 1 3 milliards de dollars US atteinte pour l'ensemble de l'annee 2024. Ce chiffre est egalement proche du chiffre d'affaires des exportations pour l'ensemble de l'annee 2016 (pres de 1 3 milliard de dollars US) consideree comme l'annee la plus elevee de l'histoire de l'industrie du poivre.