Prix du poivre domestique: stable
À 11h30 aujourd'hui (4 février), le prix du poivre domestique est inchangé, en moyenne à 149 800 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 149 000 et 151 000 VND/kg.
Après une baisse de 1 000 VND/kg dans certaines régions, le tableau des prix du poivre dans les régions spécifiques est le suivant:
Dong Nai est ancré au seuil de 149 000 VND/kg.
Hô Chi Minh-Ville et Đắk Lắk se négocient aux seuils de 149 000 VND/kg et 151 000 VND/kg.
Gia Lai et Lam Dong restent inchangés, mettant respectivement sur le marché dans la fourchette de prix de 149 000 à 151 000 VND/kg. Parmi celles-ci, Gia Lai est la province avec le prix le plus bas.
Prix mondiaux du poivre: légère augmentation
Sur le marché mondial, le prix du poivre a peu fluctué. La bourse indonésienne - l'un des marchés les plus dynamiques - a inversé la tendance à la hausse. Ces deux produits se négocient entre 6 740 et 9 274 USD/tonne (soit 176 454 VND/kg - 242 794 VND/kg), augmentant respectivement de 8 USD/tonne et 11 USD/tonne.
Pendant ce temps, le marché brésilien maintient sa dynamique de croissance, se négociant au niveau de 6 150 USD/tonne (environ 161 077 VND/kg). Le poivre noir et blanc restent inchangés, se négociant à 12 000 USD/tonne et 9 000 USD/tonne.
Il est à noter que sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se maintiennent à 6 400 - 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA continue d'être proposé à 9 150 USD/tonne (équivalent à 239 547 VND/kg).

Analyse et prévision
Par rapport à la même période en 2025, le niveau des prix actuel présente une certaine similitude, reflétant un resserrement de l'offre mondiale dans un contexte où la production de nombreux pays n'augmente pas proportionnellement à la demande à long terme. Cependant, ce prix élevé a également incité de nombreux importateurs et transformateurs à ralentir temporairement leurs achats, en attendant que le marché se stabilise davantage.
Les analystes estiment que le marché est dans une phase de calme car ni les vendeurs ni les acheteurs ne sont prêts à créer une percée de prix.