Prix du poivre domestique
À 11h30 aujourd'hui (23 juillet), le prix du poivre domestique a soudainement augmenté, coté à 138 800 VND/kg, en légère hausse de 400 VND/kg. Actuellement, les zones clés se négocient entre 137 500 et 141 000 VND/kg.
Le prix du poivre domestique a interrompu sa série de 3 jours de stagnation consécutive, augmentant légèrement de 500 VND/kg. Actuellement, les provinces et les villes affichent les prix suivants:
Gia Lai et Dong Nai cotaient simultanément à 137 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg.
Dans le même sens, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville a augmenté de 500 VND/kg, se maintenant au seuil de 138 000 VND/kg.
Pendant ce temps, Đắk Lắk est la seule région à ne pas avoir changé par rapport à la clôture de la séance précédente, mis sur le marché au prix de 140 000 VND/kg. La province de Lâm Đồng est actuellement la région qui propose la vente au prix d'achat le plus élevé de toute la région, soit 141 000 VND/kg.
La légère augmentation de la séance de négociation d'aujourd'hui a contribué à réduire la fourchette de prix à 2 100 VND/kg par rapport à la même période en juin.
Prix mondial du poivre
Sur le marché mondial, les prix du poivre se sont également ajustés dans certains pays. Le poivre noir et le poivre blanc indonésien ne font pas exception, se négociant entre 6 823 et 9 336 USD/tonne (équivalent à 180 810 VND/kg - 249 206 VND/kg), augmentant respectivement de 50 USD/tonne et 68 USD/tonne.
Pendant ce temps, le prix du poivre noir brésilien a continué de baisser de 100 USD/tonne, se vendant sur le marché à 5 700 USD/tonne (environ 151 050 VND/kg). Il est à noter que le poivre noir et blanc malaisien se négocie toujours à des prix élevés, respectivement 12 200 USD/tonne et 9 300 USD/tonne.
Sur le marché d'exportation de poivre du Vietnam, les prix du poivre noir de type 500 g/l et 550 g/l restent inchangés à 5 970 - 6 050 USD/tonne. Dans le même sens, le prix du poivre blanc ASTA est proposé à 8 250 USD/tonne (équivalent à 218 625 VND/kg).

Analyse et prévision
La force d'achat spéculative lorsque les prix baissent, ainsi que l'offre limitée de nouvelles matières premières, ont aidé les prix du poivre domestique à ne pas s'ajuster dans le sens d'une forte baisse au cours du mois dernier. À ce moment-là, la récolte intérieure est terminée, tandis que les activités de récolte en Indonésie et dans le sud-est du Brésil n'entrent pas encore dans la phase de pointe. Par conséquent, le volume de nouvelles marchandises mises sur le marché est encore limité, créant un certain soutien pour les prix du poivre dans un contexte où la demande ne s'est pas clairement redressée.
En ce qui concerne les conditions météorologiques, la société d'épicerie Harris Spice a déclaré que des pluies sont apparues dans toutes les zones de culture de poivre du Vietnam. Cependant, les rapports initiaux montrent que les précipitations cumulées depuis le début de l'année sont globalement toujours proches de la moyenne pluriannuelle.
Cela signifie que les conditions météorologiques actuelles n'ont pas causé d'impacts anormaux sur les zones de matières premières de poivre dans le pays, tout en créant une base favorable au processus de croissance du poivre après la récolte.