Prix du poivre dans le pays : a nouveau en hausse
A 12h30 aujourd'hui (21 octobre) le marche interieur du poivre s'est stabilise dans toutes les regions en moyenne a 145 400 VND/kg. Actuellement le prix varie entre 144 000 et 146 000 VND/kg.
La province de Gia Lai a affiche aujourd'hui 144 000 VND/kg. C'est le prix le plus bas de la region.
Ho Chi Minh Ville et Dong Nai s'echangeaient a 145 500 VND/kg.
Lam Dong et Dak Lak ont fixe un seuil de prix de 146 000 VND/kg.
Prix mondiaux du sucre : l'Indonesie inverse la tendance a la hausse
Sur le marche mondial les prix du poivre se sont en grande partie stabilises lors de la derniere seance de la semaine. En particulier la bourse indonesienne - l'un des marches les plus dynamiques - a augmente ses prix. Actuellement ces deux produits se negocient entre 7 230 et 10 088 USD/tonne (equivalent a 199 533 VND/kg - 265 850 VND/kg).
A l'inverse le marche bresilien est reste inchange se maintenant a 6 100 USD/tonne (environ 160 754 VND/kg). Dans le meme sens le poivre noir et blanc est stable se negociant respectivement a 12 500 USD/tonne et 9 500 USD/tonne.
Sur le marche d'exportation de poivre du Vietnam les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l sont stables se situant entre 6 400 et 6 600 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA maintient fermement le seuil de prix eleve se situant actuellement a 9 050 USD/tonne (equivalent a 234 95 VND/kg).

Analyse et prevision
Selon les statistiques preliminaires de l'Association vietnamienne du poivre et des epices (VPSA) au cours des 16 premiers jours d'octobre 2025 le Vietnam a importe 516 tonnes de poivre le chiffre d'affaires atteignant 3 6 millions de dollars americains par rapport a la meme periode du mois precedent le volume des exportations a diminue de 48 3 % et le chiffre d'affaires de 41 9 %.
Le marche americain continue d'etre la principale destination du poivre vietnamien representant 31,7% du volume total des exportations soit 2 865 tonnes.
Evaluant le marche mondial les experts de l'IPC estiment que la stabilite des prix mondiaux des denrees alimentaires est le resultat de l'equilibre entre l'offre des grands pays producteurs et la demande de consommation stable aux Etats-Unis en Europe et au Moyen-Orient.