Prix du poivre domestique
Aujourd'hui (20 septembre), le prix du poivre domestique se négocie entre 137 000 et 141 000 VND/kg, en légère baisse de 200 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, Gia Lai et Đồng Nai étaient toujours ancrés au seuil de 137 000 VND/kg.
Hô-Chi-Minh-Ville cote dans la fourchette de prix de 137 500 VND/kg.
Pendant ce temps, Đắk Lắk a baissé de 1 000 VND/kg par rapport à la clôture de la semaine précédente, atteignant le seuil de 139 000 VND/kg.
La province de Lâm Đồng propose actuellement à la vente sur le marché au prix le plus élevé de 141 000 VND/kg.
Après une semaine de forte hausse, dépassant la barre des 140 000 VND/kg, le marché intérieur du poivre a maintenu un état stable tout au long de la semaine.
Prix mondial du poivre
Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), les prix du poivre ont augmenté et diminué en alternance la semaine dernière.
Le prix du poivre noir indonésien est ancré à 6 886 USD/tonne, en baisse de 53 USD/tonne par rapport à la semaine précédente. Dans le même sens, le prix du poivre blanc indonésien a encore baissé de 72 USD/tonne la semaine dernière, à 9 428 USD/tonne.
Pendant ce temps, le prix du poivre noir ASTA 570 du Brésil est resté inchangé à 5 750 USD/tonne par rapport à la semaine précédente.
Il est à noter que le poivre noir et blanc malaisien a soudainement chuté après plusieurs mois de stagnation, respectivement à 12 150 USD/tonne et 9 250 USD/tonne, en baisse de 50 à 100 USD/tonne.
Au Vietnam, le marché de l'exportation de poivre évolue vers une hausse des prix. Les prix du poivre noir de 500 g/l et 550 g/l se négocient entre 6 070 et 6 130 USD/tonne, en hausse de 80 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA est proposé à la vente à 8 450 USD/tonne, en hausse de 50 USD/tonne.
Analyse et prévision
Selon les estimations de l'Association vietnamienne du poivre et des herbes aromatiques (VPSA), les stocks de poivre des pays producteurs sont au niveau le plus bas depuis de nombreuses années avec environ 170 000 tonnes, dont environ 50 000 à 60 000 tonnes pour le Vietnam, ce qui reflète que l'offre à l'exportation reste assez limitée et crée une base pour soutenir le maintien de prix élevés du poivre.
Dans un contexte de baisse de l'offre et de faibles stocks, la demande de consommation reste sous pression en raison de l'instabilité due aux conflits au Moyen-Orient et de la politique tarifaire américaine.
Selon la Commission américaine du commerce international (USITC), les États-Unis ont importé 47 564 tonnes de poivre au cours des 6 premiers mois de l'année, soit une augmentation de 4,6% par rapport à la même période en 2025.
Au cours du premier semestre 2026, le Vietnam a dépassé l'Indonésie et est devenu le leader des exportations de poivre vers la Chine, avec un volume de 1 980 tonnes, en hausse de 19,9% par rapport à la même période de l'année précédente. Grâce à cela, la part de marché du poivre vietnamien sur le marché chinois a fortement augmenté, passant de 33,2% à 54,7%.
Les prix mondiaux du poivre ont baissé en juillet, mais se sont légèrement redressés en août et sont restés stables au début du mois de septembre. Le marché a généralement continué de subir la pression de l'instabilité géopolitique au Moyen-Orient, de la concurrence sur l'offre entre les grands pays producteurs et de la prudence des importateurs.
