Le prix du cafe dans le pays
Au Vietnam le prix du cafe domestique de 117 100 a 117 800 VND/kg au debut de la semaine a augmente continuellement et a cloture la semaine autour de 123 500 a 124 000 VND/kg soit une augmentation d'environ 6 000 VND/kg en seulement 7 jours. Dak Lak et Dak Nong (anciens) ont actuellement enregistre un niveau le plus eleve de 123 500 VND/kg ; Lam Dong 123 500 VND/kg ; Gia Lai 123 800 VND/kg.
Les prix mondiaux du cafe
Sur le marche mondial le prix du Robusta a Londres a fortement augmente. Le contrat a terme de septembre 2025 passant de 4 201 USD/tonne (le 18 août) a 4 866 USD/tonne le 24 août a augmente de 665 USD. Les contrats a long terme ont egalement augmente de 600 a 650 USD/tonne soit plus de 15 %.
L'Arabica a la bourse de New York a egalement grimpe en fleche. Le contrat pour livraison en septembre 2025 a cloture la semaine a 390 65 cents/lb soit une augmentation de pres de 50 cents par rapport au debut de la semaine. Les autres contrats ont augmente de 45 a 55 cents/lb soit 14 a 16 %.
La hausse des prix est soutenue par de nombreux facteurs. Tout d'abord l'offre aux Etats-Unis est tendue lorsque les importateurs annulent leurs contrats d'achat de nouveaux grains de cafe bresilien en raison de la taxe de 50 % imposee sur les exportations du Bresil. Les Etats-Unis importent environ un tiers des cafes non ranges du Bresil ce qui renforce encore l'offre.
De plus les exportations du Bresil ont fortement diminue. Le ministere bresilien du Commerce a declare que les exportations de cafe non torrefie en juillet ont diminue de 20 4 % par rapport a la meme periode tandis que les donnees de Cecafe montrent que les exportations de cafe vert ont diminue de 28 % pour atteindre 2 3 millions de sacs. Parmi ceux-ci l'arabica a diminue de 21 % et le robusta de 49 %. Au total au cours des 7 premiers mois de l'annee les exportations
Les stocks sur l'ICE sont egalement tombes a un niveau bas. Les stocks d'Arabica ont chute a leur plus bas niveau en 15 mois a plus de 722 000 sacs tandis que les stocks de robusta ont chute a leur plus bas niveau en 4 semaines a seulement 6 642 lots.
Cependant le calendrier de recolte au Bresil exerce une pression opposee. Safras & Mercado a declare que le 20 août le Bresil avait recolte 99 % de la superficie de la campagne 2025/26 dont 100 % de robusta et 98 % d'arabica. La cooperative Cooxupe - la plus grande unite d'exportation du pays - a egalement signale que le calendrier de recolte de son membre avait atteint 86 1 % a la mi-août.
Outre le facteur offre-demande le marche est egalement affecte par la politique monetaire mondiale. Le proces-verbal de la reunion de juillet de la Reserve federale americaine (Fed) montre que la banque centrale americaine reste prudente dans la reduction des taux d'interet ce qui a renforce le dollar americain. Cependant cela n'a pas suffi a freiner la hausse des prix du cafe qui est soutenue par une offre limitee et une baisse des stocks.
Outre les fluctuations des prix l'industrie internationale du cafe est egalement en plein essor avec de grandes transactions. Keurig Dr Pepper devrait se rapprocher d'un accord de 18 milliards de dollars pour racheter JDE Peet's - la societe qui possede les marques Peet's Coffee L'Or et Douwe Egberts. Pendant ce temps Coca-Cola envisage de revendre Costa Coffee - la chaîne de cafe que la societe a achetee en 2018 pour plus de 5 milliards de dollars.
