Le prix du cafe dans le pays
Aujourd'hui (21 juillet) le marche interieur du cafe n'a pas enregistre de nouvelles fluctuations par rapport a la fin de la semaine derniere. Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre le prix du cafe varie generalement de 93 500 a 93 800 VND/kg. Plus precisement Dak Lak et Gia Lai achetent a 93 800 VND/kg tandis que Lam Dong est a 93 500 VND/kg.
Par rapport au prix le plus bas enregistre la semaine derniere - environ 91 200 VND/kg le 17 juillet - le prix du cafe domestique s'est maintenant redresse d'environ 2 000 a 2 600 VND/kg. Cependant le niveau de prix actuel est encore assez eloigne du sommet etabli fin avril 2025 lorsque le cafe domestique avait atteint le seuil de 99 000 a 99 500 VND/kg soit pres de 6 000 VND/kg de moins.
Les prix mondiaux du cafe
Pendant ce temps le marche mondial a enregistre des evolutions opposees. A la bourse de Londres le prix du cafe robusta a terme de septembre a augmente de 36 USD pour atteindre 3 348 USD/tonne. Les autres termes ont egalement legerement augmente de 34 a 38 USD/tonne. Cette evolution montre la reprise apres que le robusta vient de connaître une seance de correction hebdomadaire.
Contrairement au robusta le prix du cafe arabica a la bourse de New York a inverse la tendance a la baisse. Le terme de septembre a perdu 3 6 cents pour atteindre 303 6 cents/lb. Les autres termes ont egalement baisse de 1 2 a 2 75 cents/lb. Il s'agit de la deuxieme seance de baisse consecutive du cafe arabica apres que ce produit ait atteint un sommet de plus de 310 cents/lb lors de la seance du 16 juillet.
Au total au cours de la semaine ecoulee les prix du cafe nationaux et mondiaux ont connu de fortes fluctuations. Apres avoir fortement baisse au milieu de la semaine le prix du cafe national s'est redresse a plus de 93 000 VND/kg tandis que le robusta a egalement repris sa dynamique de hausse de la semaine derniere. L'arabica subit egalement une pression de correction apres une serie de hausses prolongees pendant de nombreuses seances consecutives.
Le prix du cafe national est indicatif et depend de la qualite des marchandises et des accords d'achat et de vente de chaque localite.
