Selon l'agence de presse Xinhua, la Food and Drug Administration (FDA) américaine classe ce rappel dans le groupe 1, le niveau d'alerte le plus élevé, applicable en cas de possibilité que le produit en infraction cause de graves conséquences pour la santé ou la mort.
La FDA a déclaré que la société Midwest Poultry Services avait volontairement récupéré les œufs le 22 juillet, après que des échantillons prélevés dans les fermes de la société au Texas aient donné des résultats positifs à la salmonelle.
Le nombre d'œufs récupérés a été produit entre le 6 juin et le 3 juillet. Au total, environ 1,6 million de boîtes, soit près de 19 millions d'œufs.
Les produits ont été distribués aux consommateurs des États de l'Arkansas, de la Louisiane, du Mississippi, du Nouveau-Mexique, de l'Oklahoma et du Texas.
Cependant, la FDA a noté que Midwest Poultry Services n'était pas impliqué dans tous les cas de l'épidémie et que l'enquête était toujours en cours.
Selon la FDA, près de 100 cas d'infection à salmonelle ont été enregistrés dans 17 États entre le 21 novembre 2025 et le 30 juin 2026. Au 24 juillet, 26 personnes avaient été hospitalisées, mais aucun décès n'a été enregistré.
