Soupe de poisson

Il faut mettre le poisson dans de l'eau bouillante au lieu d'eau froide pour limiter l'odeur de poisson et aider la chair du poisson à devenir plus ferme. Photo graphique: Hương Sơn

Comment faire de la soupe de poisson sans odeur de poisson, avec un goût attrayant

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Beaucoup de gens craignent que l'odeur de poisson caractéristique ne rende le plat moins savoureux s'il n'est pas préparé correctement.