Pate de porc
Un cœur sain pendant le Têt grâce au choix d'un plat peu salé au lieu de giò chả et de lạp xưởng
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Le plateau traditionnel du Têt avec du pâté de porc, de la saucisse chinoise, des cornichons à l'oignon... est toujours attrayant, mais recèle des risques pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires, d'hypertension et de maladies rénales.
Comment manger du giò chả en toute sécurité pendant le Têt pour protéger les reins
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Le giò chả est un plat familier du Têt mais contient beaucoup de sodium, ce qui peut facilement exercer une pression sur les reins s'il est consommé en excès.
