La sante des os, des muscles et des articulations n'est pas seulement determinee par l'exercice, mais depend egalement fortement de l'alimentation quotidienne.
Avec l'age, la densite osseuse diminue, les muscles s'affaiblissent progressivement et les articulations sont sujettes a l'inflammation et a la degenerescence.
Selon les experts, le choix des bons aliments des le plus jeune age est la base qui aide le corps a maintenir une capacite de mouvement durable pendant des decennies.
Le Dr Manan Vora, chirurgien orthopediste, educateur de la sante et cofondateur de NutriByte Wellness a Mumbai (Inde), estime que la force a long terme du systeme musculo-squelettique n'est pas construite dans la salle de sport, mais commence par les repas quotidiens.
M. Manan Vora a souligne: "Si vous n'ajoutez pas ces cinq groupes d'aliments importants a votre alimentation, vos os et vos articulations ne pourront pas vous soutenir en vieillissant".
Le calcium est le fondement d'os solides.
Selon le Dr Vora, le calcium est le principal composant constitutif des os. Une carence prolongee en calcium rendra les os fragiles, fragiles et augmentera le risque d'osteoporose.
Il recommande de completer le calcium a partir de sources naturelles telles que le lait, le yaourt, le fromage paneer, les amandes, le soja et les produits a base de haricots.
La diversification des sources de calcium aide le corps a mieux absorber plutot que de dependre uniquement des complements alimentaires.
Proteines qui aident a construire et a restaurer les os et les muscles
Les proteines sont non seulement necessaires aux muscles, mais participent egalement au processus de regeneration osseuse. Un regime pauvre en proteines peut reduire la masse musculaire et affecter la durabilite des os.
Les chirurgiens orthopediques recommandent d'ajouter des œufs, du poulet, du poisson, du fromage paneer, du tofu, du tempeh, des legumineuses comme les lentilles, les haricots mungo et des proteines en poudre si necessaire.
La vitamine D est la cle de l'absorption du calcium.
Le calcium ne fonctionne reellement que lorsque le corps a suffisamment de vitamine D. Cette vitamine aide a augmenter la capacite d'absorption du calcium dans les os, ameliorant ainsi la densite osseuse.
Selon le Dr Vora, les sources de vitamine D comprennent les jaunes d'œufs, les champignons, la lumiere du soleil et les complements alimentaires. L'exposition adequate au soleil chaque jour contribue egalement a ameliorer la sante des os et des articulations.
Les omega-3 aident a proteger les articulations et a reduire l'inflammation
Les acides gras omega-3 sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires, aidant a soulager la douleur et la raideur articulaire, particulierement utiles pour les personnes d'age moyen et les personnes agees.
Les sources riches en omega-3 comprennent le poisson gras, les graines de chia, les graines de lin, les noix et les complements alimentaires omega-3.
Aliments anti-inflammatoires qui aident a ralentir l'arthrose
Le dernier groupe d'aliments que le Dr Vora a souligne sont les aliments aux proprietes anti-inflammatoires naturelles.
Le gingembre, le curcuma, les baies, les epinards, le chou frise et le brocoli aident a proteger le cartilage articulaire, a reduire l'inflammation chronique et a ralentir la degenerescence.
M. Manan Vora estime qu'il ne s'agit pas d'un regime a court terme, mais d'un mode de vie nutritionnel qui doit etre maintenu a long terme.
En mangeant correctement, vous pouvez ralentir la perte osseuse, proteger les articulations et maintenir la mobilite pendant des decennies", a souligne M. Manan Vora.
(L'article est a titre indicatif uniquement, ne remplace pas les conseils medicaux professionnels. Consultez toujours un medecin si vous avez des questions de sante).
