Pour optimiser les performances d'entraînement et contrôler la graisse corporelle, les graines de chia doivent non seulement être utilisées correctement, mais aussi au bon moment et en combinant les aliments de manière appropriée.
Utiliser de l'eau de graines de chia avant l'exercice pour maintenir une énergie stable
Tremper 1 à 2 cuillères à café de graines de chia dans 200 à 300 ml d'eau pendant environ 10 à 15 minutes avant l'exercice aide à créer une couche de gel à partir de fibres solubles. Cette couche de gel ralentit la digestion et l'absorption des glucides, maintenant ainsi une énergie stable tout au long de l'exercice.
La capacité d'absorption d'eau des graines de chia aide également à équilibrer le liquide, en particulier lors de séances d'entraînement prolongées ou d'intensité modérée. De plus, une légère sensation de satiété avant l'exercice aide à limiter la compensation alimentaire après l'exercice - un facteur qui affecte l'efficacité de la perte de graisse.
Combiner les graines de chia avec du yaourt après l'exercice pour favoriser la récupération
Après l'exercice, le corps a besoin de protéines pour restaurer ses muscles. Combiner des graines de chia avec du yaourt (en particulier du yaourt grec) aide à compléter les protéines, les bonnes bactéries et les fibres.
Les graines de chia fournissent également des oméga-3 et des minéraux tels que le magnésium, soutenant la fonction musculaire et réduisant la raideur. Dans le même temps, les probiotiques aident à améliorer le microbiote intestinal, optimisant l'absorption des nutriments.
Cette combinaison prolonge également la sensation de satiété et limite la consommation d'aliments riches en énergie mais pauvres en nutriments après l'exercice.
Ajouter des graines de chia aux smoothies ou aux jus pour stabiliser la glycémie
Les smoothies aux fruits contiennent souvent beaucoup de sucre naturel. Lorsque des graines de chia sont ajoutées, la quantité de fibres augmente, ce qui ralentit l'absorption du glucose, limitant ainsi les fluctuations de la glycémie et le stockage des graisses.
Les graines de chia n'augmentent pas considérablement l'énergie mais améliorent la densité nutritionnelle, ce qui convient aux personnes qui perdent de la graisse. Les smoothies à faible teneur en sucre doivent être privilégiés, en évitant l'ajout de sucre raffiné.
Combinez des graines de chia avec de l'avoine avant l'entraînement
L'avoine est un glucide complexe à faible indice glycémique, qui fournit une énergie durable. Lorsqu'il est combiné avec des graines de chia, un repas riche en fibres et en graisses saines aide à prolonger le temps de libération d'énergie.
Convient aux séances d'entraînement d'endurance ou d'intensité modérée, tout en limitant la perte d'énergie entre les séances. L'avoine peut être trempée pendant la nuit avec des graines de chia pour plus de commodité.
Utilisez les graines de chia comme collation pour contrôler la faim.
Les graines de chia absorbent fortement l'eau, créant une sensation de satiété durable, aidant à contrôler l'apport énergétique total.
Un verre de jus de graines de chia ou associé à des fruits à faible teneur en sucre comme les pommes, les fraises, les kiwis est un accompagnement sain, aidant à limiter les sucreries et les aliments frits. Dans le même temps, les fibres aident à stabiliser la glycémie et à réduire les fringales.
