De nombreuses vitamines ne montrent-elles pas vraiment leurs effets?
Les vitamines synthetiques sont l'un des complements alimentaires les plus largement consommes mais des etudes montrent qu'il n'existe pratiquement aucune preuve claire qu'elles aident a reduire le risque de maladie ou a prolonger la duree de vie chez les adultes en bonne sante.
La Force speciale des services de prevention des Etats-Unis (USPSTF) recommande meme de ne pas utiliser de vitamine E et de beta-carotene pour prevenir les maladies cardiaques ou le cancer.
Selon le Dr John Wong professeur de medecine a l'universite Tufts (Etats-Unis) et membre de l'USPSTF : 'La vitamine E n'apporte pas les effets protecteurs cardiovasculaires ou anticancereux que beaucoup esperent'. Il a egalement declare que les complements de beta-carotene precurseur de la vitamine A peuvent augmenter le risque de cancer du poumon chez les fumeurs ou les personnes exposees a l'amiante.
De plus certains complements alimentaires peuvent interagir avec les medicaments sur ordonnance. Par exemple le cay ban Au (St. John's Wort) - un herbe populaire dans le traitement de la depression - peut reduire l'efficacite des pilules contraceptives.
Meme s'il n'est pas nocif une supplementation excessive en vitamines n'est toujours pas necessaire car le corps ne l'absorbera pas completement. « Si vous avez un regime alimentaire equilibre l'ajout de vitamines ne fait generalement que vous coûter de l'argent sans aucun avantage supplementaire » a ajoute Wong.
Pourquoi les gens croient-ils toujours aux complements alimentaires?
Malgre le manque de preuves scientifiques les Americains depensent encore des milliards de dollars par an en complements alimentaires.
Selon l'experte en nutrition Melissa Majumdar coordinatrice de chirurgie bariatrica a l'hopital universitaire Emory Midtown : 'Les gens aiment ce qu'ils peuvent tenir. Prendre une pilule est plus facile que de maintenir une alimentation saine et de changer de style de vie'.
Cependant les consommateurs doivent etre prudents face aux etiquettes malveillantes. La Food and Drug Administration (FDA) des Etats-Unis ne verifie pas la securite ou l'efficacite de la plupart des complements alimentaires. Certains produits font meme de fausses publicites selon lesquelles 'pas d'effets secondaires' ou 'fait mieux que les medicaments sur ordonnance'.
Quand faut-il prendre des vitamines?
Selon les recommandations de l'USPSTF certains complements sont necessaires pour les groupes cibles specifiques. L'acide folique (vitamine B9) est tres important pour les femmes enceintes aidant a prevenir les malformations du tube neural chez le fœtus.
De plus la vitamine D est egalement un nutriment difficile a absorber suffisamment par l'alimentation et le soleil en particulier pour les personnes ayant une peau foncee vivant a haute altitude ou qui sortent peu a l'exterieur.
Le Dr Emma Laing professeure de medecine a l'universite de Georgie (Etats-Unis) a declare : 'Les carences en vitamine D sont assez frequentes mais une surdose peut provoquer des calculs renaux une confusion ou des nausees. Il est preferable de verifier le sang avant de completer'.
Les experts s'accordent a dire que au lieu de dependre des pilules la meilleure façon de proteger la sante reste de manger equilibre de faire de l'exercice regulierement et de dormir suffisamment des'medicaments naturels' que aucun complement alimentaire ne peut remplacer.
