Pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle l'habitude de boire de l'eau citronnee salee doit etre soigneusement examinee car les avantages et les risques peuvent aller de pair si elle n'est pas utilisee correctement.
Le composant le plus notable de l'eau citronnee salee est le sodium. Le sel alimentaire ordinaire contient du sodium un mineral qui joue un role dans la regulation de l'elimination des fluides dans le corps mais lorsqu'il est consomme trop il augmente le volume sanguin et exerce une pression sur les parois des vaisseaux sanguins. Selon l'American Heart Association (AHA) la consommation excessive de sodium est l'une des causes importantes de l'hypertension arterielle et difficile a controler.
Le Dr Lawrence Appel expert en cardiologie et nutrition a l'universite Johns Hopkins (Etats-Unis) a declare : 'Pour les personnes souffrant d'hypertension arterielle une legere augmentation de la teneur en sodium dans leur alimentation quotidienne peut egalement entraîner une fluctuation significative de la tension arterielle. Les boissons contenant du sel ajoutees si elles sont utilisees regulierement reduiront l'efficacite du traitement'. Ceci est particulierement important pour les personnes qui ont ete diagnostiquees avec une hypertension arterielle ou qui
A l'inverse le citron apporte certains avantages. Ce fruit est riche en vitamine C en flavonoïdes et a un goût amer aidant a stimuler la sensation gustative. Certaines etudes montrent que la vitamine C peut aider a ameliorer la fonction de l'endometre et des vaisseaux sanguins. Cependant les experts soulignent que ces avantages ne suffisent pas a compenser le risque de sodium si l'eau citronnee salee est trop diluee ou si elle est bue plusieurs fois par jour.
Le Dr Nicole Weinberg medecin cardiaque aux Etats-Unis a declare : 'Les personnes souffrant d'hypertension arterielle n'ont pas besoin d'eviter completement le citron mais doivent etre prudentes avec le sel. Si vous voulez boire de l'eau citronnee il est preferable de la diluer de ne pas ou seulement d'ajouter tres peu de sel et de privilegier la consommation d'eau filtree.
En fait de nombreuses personnes maintiennent l'habitude de boire de l'eau citronnee salee chaque matin ou apres avoir transpire sans tenir compte de la quantite de sel ingeree lors d'autres repas. Cela peut faire depasser le seuil de securite de la quantite totale de sodium par jour provoquant silencieusement une hypertension arterielle.
Les experts recommandent que les personnes souffrant d'hypertension arterielle qui souhaitent boire de l'eau citronnee doivent limiter au maximum la quantite de sel ne la boire que de temps en temps et ne la considerer pas comme une boisson quotidienne. Plus important encore le controle de la tension arterielle doit etre base sur une alimentation equilibree riche en legumes verts et en fruits une combinaison d'exercices raisonnables et le respect des traitements medicaux. Un verre d'eau apparemment inoffensif si l'on
