Dans les régimes amaigrissants, le choix d'aliments riches en nutriments mais pauvres en énergie est un facteur important. Les crevettes cuites à la vapeur sont un choix parfait: 100 g de crevettes cuites fournissent environ 24 g de protéines, seulement 0,28 g de matières grasses et 99 calories.
Grâce à cela, les crevettes cuites à la vapeur aident à créer une sensation de satiété durable, à réduire les fringales et à favoriser le maintien de la masse musculaire - un facteur important pour que le corps brûle les graisses, en particulier les graisses viscérales.
Les crevettes cuites à la vapeur sont une source de protéines maigres, ce qui signifie qu'elles contiennent très peu de matières grasses. Des études montrent qu'un régime riche en matières grasses est souvent lié à la prise de poids et à l'accumulation de graisse viscérale. Par conséquent, l'ajout de crevettes cuites à la vapeur au menu aide à contrôler l'apport en matières grasses. Selon les directives nutritionnelles américaines 2020-2025, seuls 20 à 35% de l'énergie quotidienne totale devraient provenir des matières grasses.
De plus, la protéine contenue dans les crevettes cuites à la vapeur aide également à augmenter la sensation de satiété et à réduire les fringales, favorisant ainsi un contrôle de poids à long terme. Selon l'American Heart Association, environ 10 à 35% de l'énergie quotidienne devrait provenir des protéines, soit 0,8 g de protéines par kg de poids corporel. Pour les personnes pesant 70 kg, la quantité de protéines recommandée est de 56 g par jour - et seulement 100 g de crevettes cuites à la vapeur fournissent près de 43% de ce besoin.
Le point fort des crevettes cuites à la vapeur est qu'elles n'utilisent pas d'huile, ce qui limite la quantité de graisse ajoutée. D'autres méthodes de préparation telles que la cuisson au four, la cuisson à la poêle dans une friteuse sans huile ou la cuisson au four peuvent également être appliquées, à condition de ne pas ajouter trop d'huile ou de beurre.
Outre la façon de cuisiner, la ration alimentaire est également très importante. Manger trop, même des aliments faibles en calories, peut toujours entraîner une prise de poids. Par conséquent, équilibrez la quantité de crevettes cuites à la vapeur dans votre repas et combinez-les avec d'autres aliments riches en nutriments tels que les légumes verts, les céréales complètes ou les salades pour assurer l'équilibre.
