La stéatose hépatique de stade 1 est définie comme une condition dans laquelle la graisse commence à se déposer dans les cellules hépatiques mais n'a pas causé de dommages significatifs ou affecté la fonction de fonctionnement de cet organe. En raison de la très petite quantité de graisse accumulée, la maladie ne présente généralement pas de manifestations évidentes à l'extérieur et n'est détectée que par hasard lors de bilans de santé réguliers.
Les deux principaux types de stéatose hépatique sont l'alcoolique (AFLD) et la non alcoolique (NAFLD). Parmi ceux-ci, la NAFLD est plus fréquente chez les personnes souffrant de problèmes métaboliques.
Les principaux facteurs causant la stéatose hépatique comprennent:
Mode de vie moderne: Un régime alimentaire riche en sucre, en graisses saturées et en féculents raffinés combiné à une habitude de faible activité physique.
Obésité et résistance à l'insuline: La graisse viscérale abdominale est une source directe d'acides gras pour le foie. Des affections telles que le prédiabète et le diabète de type 2 favorisent également ce processus.
Troubles endocriniens et lipidiques sanguins: Hypothyroïdie, syndrome ovarienne polykystique (SOPK) ou taux élevé de cholestérol et de triglycérides dans le sang.
La stéatose hépatique de grade 1 n'a généralement pas de symptômes évidents. Un petit nombre de patients peuvent ressentir une légère fatigue, un faible niveau d'énergie ou une légère lourdeur dans la région supérieure droite de l'abdomen. Pour un diagnostic précis, les médecins prescrivent souvent des analyses de sang, des échographies abdominales, des techniques avancées (FibroScan, IRM),...
Selon le Dr Neeraj Dhamija (expert en gastro-entérologie, hôpital Sir Ganga Ram, Inde), l'objectif principal du traitement est de changer les habitudes. En conséquence, les patients doivent adopter un régime méditerranéen, privilégiant les céréales complètes, les légumes verts, les fruits et les protéines maigres. Dans le même temps, vous devez éliminer complètement les aliments ultra-transformés et les graisses trans.
Des études montrent qu'il suffit de réduire de 5 à 10% de son poids corporel de manière durable pour éliminer considérablement l'excès de graisse dans le foie.
Les experts recommandent également aux patients de maintenir au moins 150 minutes d'exercice modéré par semaine, comme la marche rapide, le vélo ou la natation. De plus, le yoga et la méditation aident à stabiliser le métabolisme, soutenant le processus de récupération du foie.
S'il n'est pas géré à temps, la maladie peut évoluer vers les niveaux 2 et 3 ou entraîner une hépatite, une cirrhose et des cicatrices hépatiques permanentes. Des bilans de santé réguliers et le maintien d'un mode de vie sain sont les meilleurs moyens de protéger le foie.
