Le 15 février, s'adressant à un journaliste du journal Lao Dong, un représentant du Comité populaire de la commune de Tan Phu (province de Nghe An) a déclaré qu'immédiatement après avoir reçu des informations selon lesquelles de nombreux clients mangeant du banh mi au restaurant An Nhien présentaient des signes suspects d'intoxication alimentaire, les autorités compétentes sont intervenues à temps pour vérifier.
Selon cette personne, la police communale, en coordination avec le poste de santé et les forces concernées, a inspecté l'établissement; a enregistré de nombreux cas de symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée après avoir consommé du pain au restaurant. Les patients ont été emmenés au centre médical de Tan Ky et à un certain nombre d'établissements médicaux de la région pour être surveillés et traités.
Dans l'immédiat, nous avons ordonné aux établissements médicaux de la région de secourir et de traiter d'urgence les patients, en assurant la sécurité sanitaire. Dans le même temps, les autorités compétentes ont suspendu les activités du restaurant An Nhiên, scellé et prélevé des échantillons de nourriture pour conservation, afin de servir le travail d'expertise.
Nous coopérerons avec les autorités compétentes pour vérifier, clarifier et traiter conformément à la réglementation; et en même temps, nous recommandons aux établissements de restauration et aux restaurants de renforcer la garantie de la sécurité et de l'hygiène alimentaires", a déclaré le représentant du Comité populaire de la commune de Tân Phú.
Auparavant, le journal Lao Dong avait signalé que de nombreux habitants de la commune de Tan Phu avaient été hospitalisés avec des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements, de diarrhée, de maux de tête après avoir mangé du pain acheté au restaurant An Nhien. Les symptômes sont apparus environ 3 heures après avoir mangé. Certaines personnes ont déposé une plainte auprès de la police communale demandant une vérification et une clarification des causes.
Actuellement, le nombre de personnes touchées continue d'être recensé. Les résultats des tests d'échantillons de nourriture et les causes spécifiques de l'incident seront communiqués par les autorités compétentes après la conclusion officielle.
