Le matin du 16 decembre des informations du Departement de la sante de la province de Lam Dong ont indique qu'en relation avec l'incident suspect d'intoxication alimentaire a Phan Thiet (province de Lam Dong) a 7h30 le meme jour le nombre total de cas hospitalises est passe a 86 cas.
Parmi ceux-ci 24 cas sont sortis de l'hopital et les 62 autres sont hospitalises dans un etat de sante stable. L'hopital general d'An Phuoc compte jusqu'a 45 patients impliques dans l'incident hospitalises dont 26 sont encore hospitalises. Le nombre d'hospitalisations augmente progressivement depuis l'apres-midi du 14 decembre et le 15 decembre.
Le Departement de la securite alimentaire (ministere de la Sante) a envoye un document au Departement de la sante de la province de Lam Dong concernant l'enquete et le traitement de l'affaire de soupçon d'intoxication alimentaire.
Parmi celles-ci il a ete demande au Departement de la sante de la province de Lam Dong d'ordonner d'urgence aux hopitaux ayant des patients en traitement de concentrer les ressources pour traiter activement les patients souffrant d'intoxication alimentaire afin de ne pas affecter leur sante et leur vie.
En meme temps il est demande au Departement de la sante d'organiser une enquete et de tracer l'origine des aliments afin de determiner clairement la source d'approvisionnement en matieres premieres et en aliments soupçonnes d'avoir provoque une intoxication ; de prelever des echantillons d'aliments et de medicaments pour les tester afin de trouver la cause ; d'enqueter et de traiter severement les violations des reglementations en matiere de securite alimentaire (le cas echeant) de rendre publics les resultats
Comme l'a rapporte Lao Dong depuis l'apres-midi du 12 decembre les hopitaux de la region de Phan Thiet (ancien Binh Thuan) ont admis de nombreuses personnes hospitalisees dans des etats de douleurs abdominales de vomissements de diarrhee a plusieurs reprises de fievre... Les medecins ont diagnostique une infection intestinale bacterienne et ont surveille l'intoxication alimentaire.
Apres enquete sur les antecedents medicaux la coïncidence est que la plupart des patients ont declare avoir mange auparavant du pain de viande crue achete dans le meme camion de vente de pain dans le quartier de Phan Thiet.
Certaines familles ont mange des boîtes de pate achetees a la voiture de pain ce qui a provoque chez 10 personnes des symptomes suspects d'intoxication alimentaire et 6 personnes ont dû etre hospitalisees pour traitement.
Apres l'incident le departement de la sante de la province de Lam Dong a demande aux unites concernees de cooperer rapidement pour traiter l'affaire. Le sous-departement de la securite et de l'hygiene alimentaires de la province a publie une decision suspendant temporairement les activites des etablissements commerciaux concernes et prelevant des echantillons d'aliments pour tracer l'origine afin de servir l'enquete.
