Selon le professeur Du Dich, de l'Institut Frazer de l'Université du Queensland (Australie), le type de graisse introduit dans l'organisme peut modifier la composition des graisses à l'intérieur des cellules T, un groupe important de cellules immunitaires. Une étude menée par son équipe montre que l'alimentation peut affecter la capacité des cellules immunitaires à résister aux dommages oxydatifs.
Le professeur Du Dich a déclaré: "Le type de graisse que vous mangez modifiera la composition des graisses à l'intérieur des lymphocytes T, et ces changements peuvent rendre les lymphocytes T plus faibles ou plus forts en matière de défense immunitaire".
Pour les adultes en bonne santé, l'objectif habituel de compléter avec des oméga-3 ne signifie pas qu'il faut utiliser des comprimés d'huile de poisson à forte dose. Il est important de consulter la teneur réelle en EPA et DHA sur l'étiquette du produit.
Certains produits indiquent "1,000 mg d'huile de poisson", mais ce chiffre ne signifie pas que le corps reçoit 1 000 mg d'EPA+DHA. Par conséquent, lors du choix, les femmes doivent lire attentivement le tableau des ingrédients et prêter attention à la quantité d'EPA+DHA au lieu de simplement regarder la quantité totale d'huile de poisson.
Si le régime alimentaire contient régulièrement du poisson gras, la demande de suppléments peut ne pas être élevée. Selon des nutritionnistes chinois, les poissons gras tels que le saumon et le maquereau sont riches en DHA et en EPA; il est recommandé aux adultes de manger environ 300 à 500 g de poisson, de crevettes et de fruits de mer par semaine, divisés en un ou deux repas.
Les oméga-3 peuvent être pris avec ou juste après les repas, de préférence les repas gras. Cette méthode est pratique pour l'absorption et peut limiter l'inconfort gastro-intestinal ou les éructations de poisson chez certaines personnes.
Il n'est pas obligatoire de prendre le matin ou le soir. Il est plus important d'utiliser le bon produit, la bonne dose et régulièrement.
Les femmes qui prennent des anticoagulants, des antiplaquettaires, qui ont des problèmes de coagulation sanguine ou qui se préparent à une intervention chirurgicale doivent consulter un médecin avant d'utiliser des doses élevées d'Omega 3.
En particulier, les oméga-3 ne sont pas des antioxydants et ne peuvent pas remplacer un régime alimentaire équilibré. Manger du poisson, des légumes verts, des céréales complètes, maintenir l'exercice et contrôler le poids reste le fondement d'une santé à long terme.
