Complément protéique
En cas de manque de protéines, les smoothies peuvent ne fournir de l'énergie que temporairement, mais il est difficile de maintenir une sensation de satiété durable. Les protéines aident à ralentir la digestion, à favoriser l'équilibre de la glycémie et à prolonger la sensation de satiété.
Vous pouvez compléter les protéines avec du yaourt grec, de la poudre de protéines, des noix, du fromage frais ou du tofu vert. Ces ingrédients aident non seulement à augmenter la valeur nutritionnelle, mais sont également faciles à combiner dans les smoothies.
Complément de graisses saines
Les smoothies allégés peuvent convenir comme collation, mais s'ils sont utilisés à la place d'un repas, il faut ajouter des graisses saines pour aider à rester rassasié plus longtemps. Les options appropriées comprennent le lait de coco, la crème de coco, les graines de chia, les graines de lin, le beurre ou le beurre de karité.
Les graisses aident à prolonger la sensation de satiété après les repas et à favoriser un apport énergétique plus stable. Lorsqu'elles sont combinées avec des protéines, elles peuvent aider les smoothies à devenir un repas plus copieux.
Complément de fibres
Les fibres aident à ralentir la digestion, à stabiliser la glycémie et à prolonger la sensation de satiété. Vous pouvez augmenter la quantité de fibres pour le smoothie en ajoutant du beurre, des légumes-feuilles verts, du chou-fleur congelé, des graines de chia ou des graines de lin. Ces ingrédients contribuent également à compléter les vitamines, les minéraux et les graisses saines.
Faire des smoothies plus épais
Les smoothies plus forts prennent généralement plus de temps à avaler. Cela peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps que les smoothies liquides et faciles à boire rapidement.
