Eliminer le sucre de l'alimentation n'est pas un defi facile surtout au debut lorsque le corps reagit par des symptomes tels que des maux de tete des irritations de la fatigue et des envies de sucreries intenses.
Cependant selon les experts en nutrition et en endocrinologie franchir cette etape apportera une serie d'avantages significatifs pour la sante physique et mentale.
Ce qu'il faut faire pour eliminer le sucre de l'alimentation correctement
Selon le Dr Manisha Arora directrice du service de medecine interne de l'hopital CK Birla (Delhi) supprimer le sucre ne signifie pas eliminer completement les glucides mais exclure les sucres supplementaires tels que le sucre raffine le sirop de maïs le fructose eleve et meme le miel ou les edulcorants naturels.
Une consommation excessive de sucres simples peut avoir un impact negatif sur le metabolisme et la sante cardiovasculaire.
Comment le corps change-t-il en 90 jours?
Au cours des premiers jours de nombreuses personnes souffrent d'un phenomene de 'diabete' dû au fait que le cerveau est habitue a utiliser le sucre comme source d'energie rapide.
Cependant apres seulement 2 a 3 semaines le niveau d'energie commence a se stabiliser l'humeur s'ameliore et le sommeil est plus profond.
A 90 jours selon le Dr Arora le corps connaîtra de nombreux changements positifs evidents :
- Perte de poids naturellement en particulier dans le ventre en raison de l'amelioration de la sensibilite a l'insuline.
- La peau est plus claire et moins acneique grace a la stabilisation des hormones et des micro-organismes intestinals.
- Reduire le risque de caries et de maladies inflammatoires chroniques.
- Temperature stable plus facile a se concentrer moins envie de manger.
Le Dr Manjusha Agarwal medecin interne a l'hopital Gleneagles Parel (Mumbai) a ajoute qu'apres trois mois sans sucre l'appetit sera 'retabli'.
Cela aide les mangeurs a sentir que les fruits et les aliments naturels deviennent plus sucres et attrayants limitant ainsi les envies de sucreries artificielles.
Soyez prudent lorsque vous changez votre alimentation
Les medecins mettent egalement en garde contre le fait que l'ablation non scientifique du sucre peut entraîner une carence en nutriments. Par consequent elle doit etre remplacee par des aliments riches en fibres en proteines et en graisses saines et consulter un medecin si necessaire.
Abandonner le sucre n'est pas simple mais les resultats sont merites. Avec determination et perseverance vous pouvez construire un mode de vie sain a long terme reduire le risque de maladie et vous sentir mieux tant physiquement que mentalement.
