Les saucisses la viande froide preparee
C'est un plat populaire car il est rapide mais il contient beaucoup de sel de conservateur de nitrite et de graisses saturees. « Les aliments transformes augmentent le fardeau pour le foie et les reins dans le filtrage des toxines et le metabolisme des graisses ce qui a long terme peut entraîner une hepatite une liposuccion ou une dysfonction renale » a averti la nutritionniste americaine Kristin Kirkpatrick.
Les patisseries les donuts les banh mi aux garnitures avec beaucoup de beurre de lait
Ces aliments sont riches en sucre raffine et en graisses trans. Selon une etude publiee dans le Journal of Hepatology un regime riche en sucre et en graisses trans peut favoriser l'inflammation du foie et augmenter le risque de cirrhose a long terme.
Cereales gazeuses au lieu d'eau filtree ou de lait
De nombreux jeunes ont l'habitude de boire du soda le matin pour rester eveilles mais il contient une forte teneur en sucre et en phosphore ce qui desequilibre le corps en mineraux. « Consommer trop de boissons gazeuses augmente le risque de calculs renaux et de dommages a la fonction hepatique » a declare l'expert en nutrition Prof. Marion Nestle (Universite de New York).
Les experts recommandent que pour proteger le foie et les reins le petit-dejeuner doit privilegier les cereales completes les legumes frais les œufs bouillis ou le lait faible en matieres grasses. Ces choix sont non seulement sains mais contribuent egalement a maintenir une energie stable pour une longue journee.
