Le Departement de la securite alimentaire (ministere de la Sante) vient de publier un document demandant au Departement de la sante de la ville de Hai Phong d'enqueter et de traiter d'urgence l'incident suspect d'intoxication alimentaire due au methanol survenu dans la region qui a fait un mort et de nombreuses autres personnes hospitalisees en urgence.
Selon le rapport n° 592/BC-SYT du 19 decembre 2025 du Departement de la sante de la ville de Hai Phong l'incident s'est produit dans le quartier de Tu Minh. Apres le repas au domicile de M. Ca Ngoc Chung de nombreuses personnes ont presente des symptomes anormaux tels que des larmoiements des vertiges et des difficultes respiratoires et ont ete rapidement transportees a l'hopital pour y etre soignees. Malheureusement l'incident a cause la mort d'un cas.
Face a l'evolution grave ci-dessus le Departement de la securite alimentaire a demande au Departement de la sante de la ville de Hai Phong de se concentrer sur la direction des hopitaux ou les patients sont traites de mobiliser au maximum les ressources pour les premiers secours et le traitement actif des cas d'intoxication afin de ne pas affecter la sante et la vie des patients.
Dans le meme temps le Departement de la sante a ete invite a cooperer etroitement avec le Departement de l'industrie et du commerce de la ville de Hai Phong et les agences fonctionnelles pour traquer de toutes pieces l'origine des produits alcoolises soupçonnes d'avoir provoque une intoxication ; arreter d'urgence la circulation de tous les produits connexes et traiter severement les violations de la securite alimentaire conformement aux dispositions legales en cas de decouverte d'infraction.
Le Departement de la securite alimentaire a egalement demande aux localites de renforcer l'inspection l'inspection et la surveillance de la securite alimentaire pour les etablissements de production et de commerce d'alcool en particulier les petits etablissements et les etablissements de transformation artisanale d'alcool. Le controle strict vise a prevenir rapidement les types d'alcool produit et melange qui ne sont pas sûrs l'alcool d'origine inconnue et sans etiquette qui circulent sur le marche et qui presentent un risque grave pour la sante des consommateurs.
En outre le Departement de la sante de la ville de Hai Phong est charge de mettre en œuvre strictement les directives du gouvernement et du ministere de la Sante relatives a la prevention et a la lutte contre les intoxications alimentaires notamment la directive n° 38/CT-TTg du Premier ministre ; la lettre officielle n° 2633/BYT-ATTP sur le renforcement de la garantie de la securite alimentaire la prevention et la lutte contre les faux aliments et les intoxications alimentaires ; et la lettre officielle n° 7598/BYT-AT
Le Departement de la securite alimentaire demande au Departement de la sante de la ville de Hai Phong de rendre compte d'urgence des resultats de l'enquete et du traitement de l'affaire au Departement conformement a la reglementation.
