Le patient T.N. H. (48 ans, résidant à Hô Chi Minh-Ville) a été amené à l'hôpital Thống Nhất à 15h30 le 16 juin dans un état d'urticaire, d'éruption cutanée rouge et de démangeaisons sur tout le corps et d'essoufflement après environ 2 heures de consommation de thon. Auparavant, le patient n'avait jamais enregistré d'antécédents d'allergie à ce type d'aliment.
Au service des urgences, le patient a constaté une urticaire généralisée, de fortes démangeaisons, un essoufflement, de la fatigue, une chute de la tension artérielle à 85/50 mmHg, des mains et des pieds froids. Sur la base des manifestations cliniques, les médecins ont diagnostiqué une anaphylaxie de grade III et ont rapidement mis en œuvre des mesures d'urgence selon le protocole, notamment des injections d'adrénaline et les mesures de réanimation nécessaires.
Après avoir reçu des soins initiaux, le patient a été transféré au service de soins intensifs - toxicologie pour poursuivre son suivi et son traitement. Actuellement, son état de santé s'est nettement amélioré, le patient est éveillé, a un bon contact, respire spontanément, sa tension artérielle et son pouls sont stables. Le patient a été transféré au service de cardiologie pour poursuivre son traitement et son suivi.
Le Dr Tran Thi Quynh Nga - Département de soins intensifs - Antipoison, Hôpital Thong Nhat, a déclaré que de nombreuses personnes pensent que seules les personnes ayant des antécédents d'allergies sont à risque d'anaphylaxie. Cependant, en réalité, dans certains cas, des réactions allergiques peuvent toujours apparaître même si elles ont été exposées à plusieurs reprises au même type d'aliment auparavant sans qu'aucune anomalie ne soit enregistrée.
De nombreux cas ont déjà utilisé des fruits de mer, du poisson, des crevettes, des crabes ou d'autres aliments tout à fait normaux, mais ont ensuite présenté des réactions allergiques. Ce n'est pas une situation rare dans la pratique clinique", a déclaré le docteur Nga.
Selon les médecins, l'anaphylaxie est une réaction d'hypersensibilité grave, qui débute rapidement et peut être mortelle si elle n'est pas détectée et traitée à temps. Les agents courants comprennent les médicaments, les aliments, le venin d'insecte et d'autres facteurs.
Les personnes doivent faire attention aux signes avant-coureurs tels que l'urticaire, les démangeaisons, les éruptions cutanées, le gonflement des lèvres, le gonflement de la langue, l'essoufflement, les respirations sifflées, les vertiges ou les étourdissements après avoir mangé, pris des médicaments ou été en contact avec des agents suspects. Lorsque des symptômes graves apparaissent tels qu'un essoufflement progressif, une oppression thoracique, une chute de tension artérielle, un sommeil ou un évanouissement, il est nécessaire d'emmener rapidement le patient à l'établissement médical le plus proche ou d'appeler les secours pour un traitement rapide.
Les médecins recommandent de ne pas être subjectif face aux signes d'allergie qui apparaissent après avoir mangé ou pris des médicaments. La détection précoce et le traitement rapide sont décisifs pour réduire le risque de complications graves et de décès.
