Selon le rapport du sous-département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la province de Sơn La, le midi du 2 mai, dans la ferme de Mme Lò Thị Phương (village de Nà Hiên, commune de Phiêng Pằn), 24 personnes ont mangé du riz avec des plats tels que de la viande de chien cuite à la vapeur, du canard bouilli, de la soupe de pousses de bambou séchées, du vin de jarre et du vin blanc.
Après le repas principal, 6 personnes sont allées manger une soupe de champignons cuisinée dans la forêt.
Vers 20 heures le même jour, Vi Thi D (née en 2010) a présenté des symptômes de douleurs abdominales, de vomissements fréquents, de diarrhée. Vers 10 heures le 4 mai, elle est décédée à son domicile.
Ensuite, Mme Lò Thị Phương (née en 1964, mère de la petite D), Mme Lò Thị Song (née en 2006), Mme Lò Thị Tới (née en 2001), M. Lò Văn Mớ (né en 1991) et Mme Lò Thị Ban (née en 2005) ont successivement présenté des symptômes de nausées, de douleurs thoraciques, de troubles digestifs.
Les patients ont été emmenés à l'hôpital général régional de Mai Sơn pour des soins d'urgence, puis transférés à l'hôpital général provincial de Sơn La et ont continué à être transférés à l'hôpital Bạch Mai pour y être soignés.
Au moment de la vérification, les 18 personnes restantes qui avaient déjeuné ensemble mais n'avaient pas mangé de soupe de champignons étaient toutes en bonne santé et ne présentaient aucun signe anormal.
Le sous-département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de la province de Sơn La s'est coordonné avec les autorités locales pour enquêter et prélever des échantillons de champignons dans la zone de récolte pour les tester.
Dans le même temps, il est conseillé aux gens de ne pas utiliser de champignons sauvages ou de champignons étranges de leur propre initiative; lorsqu'il y a des signes suspects d'intoxication, il est nécessaire d'emmener rapidement le patient dans un établissement médical pour un traitement rapide.
