Compléter correctement le magnésium au dîner aide le corps à se détendre à réduire la tension musculaire et à se coucher plus facilement.
La soupe de légumes de brocoli cuits à la crevette
Le poivron (spinach) est célèbre pour être riche en magnésium et en folate deux ingrédients qui ont prouvé aider à améliorer l'activité des cellules nerveuses. Lorsqu'il est associé aux crevettes le plat est à la fois léger et fournit plus de protéines faciles à digérer.
Selon le Dr Michael Breus (États-Unis) expert en sommeil : 'La supplémentation en magnésium des légumes le soir est meilleure que les compléments alimentaires car le corps absorbe naturellement et de manière plus stable'.
Soupe de potiron et lentilles
Le đậu lăng est l'une des principales sources de magnésium et de fibres solubles. Le plat de canne à rôtir de đậu lăng est à la fois moelleux et facile à digérer adapté aux personnes âgées ou aux personnes ayant un système digestif sensible. Le bí đỏ fournit toujours du bêta-carotène qui aide à protéger les cellules nerveuses du stress oxydatif.
La soupe de champignons et de haricots frais
Le champignon hương et le champignon mộc nhĩ contiennent une forte quantité de magnésium naturel qui contribue à stabiliser l'activité du système nerveux. Combiné au yaourt riche en calcium végétal ce plat est léger et adapté au dîner sans provoquer de ballonnements. C'est également un choix idéal pour les végétariens qui souhaitent toujours augmenter leur apport en magnésium.
La soupe de saumon et de cải bó xôi
Le saumon contient des oméga-3 qui ont pour effet de réduire le stress et de favoriser la production de sérotonine une hormone qui aide à bien dormir. Lorsqu'il est cuisiné avec du cải bó xôi le plat de soupe fournit simultanément du magnésium des vitamines du groupe B et de bonnes graisses. Le Dr Megan Rossi (Royaume-Uni) expert en nutrition a déclaré : 'La combinaison d'aliments riches en magnésium et en oméga-3 le soir aide à détendre les muscles et à réduire l'
