Un changement de mentalite
Face a la situation alarmante de la pollution des dechets qui affecte considerablement les activites touristiques de la ville Mme Huynh Thi Bich Tuyen proprietaire du complexe de villegiature Mekong Silt Ecolodge (ville de Can Tho) a partage : 'L'unite a pris l'initiative de developper un tourisme combinant l'economie verte avec l'orientation de construire un modele de circulation approfondie base sur les ressources locales. Ici nous avons un modele de tri des dechets en particulier de recyclage
Fin juillet en venant au Mekong Silt Ecolodge pour visiter et decouvrir ce modele la surprise est que lorsqu'ils sont en contact avec les employes tout le monde est enthousiaste a l'idee de faire un travail heureux. Selon les observations il suffit de planifier une superficie suffisante pour que l'unite puisse deployer la classification et l'edition.
Mme Nguyen Thi Hong Doan (employee) - a presente que l'unite a 4 solutions pour faire du tourisme durable. Il s'agit de refuser les matieres premieres etrangeres importees d'utiliser les matieres premieres locales de les recycler et de les rejetter de maniere responsable. Le principe directeur de cette unite est de former la conscience de la protection de l'environnement pour les employes afin de servir au mieux les touristes contribuant ainsi a la diffusion aupres des habitants environnants.
Pour ce faire les employes sont formes a l'utilisation de materiaux respectueux de l'environnement par exemple lorsqu'ils vont au marche ils utilisent des paniers grands reutilisables a plusieurs reprises.
En ce qui concerne la classification des dechets en fonction de l'organisme/non organique il existe une orientation de traitement appropriee. Parmi celles-ci il convient de noter que lorsqu'un groupe de dechets organiques est present les legumes et les fruits qui ne peuvent pas etre utilises seront emballes. Pour les restes de nourriture des convives le personnel apportera du poisson et des poulets eleves dans une ferme voisine. Pour les dechets de jardin (arbres) ils seront emballes dans des trous de bananes.
Pour les dechets organiques ils seront tries selon differents mecanismes et recycles en produits tels que du savon pour les toilettes de l'eau de Javel pour les sols des engrais organiques des pesticides biologiques...
En ce qui concerne les dechets organiques Mekong Silt Ecolodge a tendance a les reutiliser completement en produits de decoration et d'exposition dans l'enceinte.
Selon Mme Tuyen en regardant c'est simple mais c'est tout un processus d'auto-apprentissage aupres d'experts de synthese de l'experience de la pratique de mise a jour continue de nouvelles methodes efficaces.
Cependant Mme Tuyen s'inquiete qu'actuellement de nombreuses personnes travaillant dans le tourisme soient mal a l'aise a cause de la pollution des dechets dans la ville ce qui leur fait perdre des points aux yeux des amis internationaux. Par consequent elle espere qu'avec cette methode elle pourra contribuer a construire une belle image pour l'industrie touristique de Can Tho.
Sœurs pour le fleuve Hau
Et a la cooperative de tourisme agricole Con Son (ville de Can Tho) les habitants font de l'agriculture durable avec l'amour du 'cœur' de la riviere Hau.
Par exemple le jardin de vu sua de Mme Nguyen Thi Ngoc Mai - qui s'est consacree toute sa vie aux arbres fruitiers. Mme Mai a declare que pour produire des vu sua savoureux et sucres pour servir les touristes il y a une contribution non negligeable d'engrais organiques provenant de la peau des arbres et des feuilles des arbres.
Ici les dechets sont traites tres soigneusement. Pour les enveloppes en plastique et les articles en plastique nous les reutiliserons afin de limiter les emissions de dechets dans l'environnement ; les dechets organiques tels que les racines de legumes les coquilles de feuilles les coquilles d'arbres... seront seches dans le jardin pour faire de l'engrais et fertiliser les arbres fruitiers pour qu'ils soient beaux et frais' - a partage Mme Mai.
A la maison de jardin Thanh Tam les visiteurs peuvent egalement deguster des pamplemousses plantees pendant qu'ils attendent de voir le spectacle de 'ca loc bay'.
Je veux aussi que l'environnement de vie soit vert propre et beau comme la maniere dont la riviere Hau nous offre cela' a declare M. Tam.
Il est a noter qu'auparavant les habitants de Con Son et les guides touristiques avaient egalement procede a la collecte et a la classification des dechets plastiques notamment l'activite de connexion de bateaux avec 2 500 bouteilles en plastique pour 'embellir' l'environnement mise en œuvre selon le modele 'Les habitants de Con Son disent non aux dechets plastiques'.
Mme Le Thi Be Bay une personne attachee ou plus precisement la conseillere de la cooperative de tourisme agricole de Con Son - a declare que depuis sa mise en service bien que le nombre de visiteurs venant de plus en plus nombreux Con Son devienne une marque mais les habitants d'ici restent les memes conservant toujours le'style de la ville' dans la rue toujours amical et accueillant et le principe de preserver la couleur verte de l'Ouest.
