Le 12 janvier, le Comite populaire du quartier de Phu My (Ho Chi Minh-Ville) a annonce avoir emis une decision de sanction administrative a l'encontre de l'etablissement de banh mi N.H dans la region d'un montant de 15 millions de dongs pour ne pas avoir de certificat d'etablissement remplissant les conditions de securite alimentaire lors de l'exploitation de services de restauration.
Auparavant, des centaines d'habitants du quartier de Phu My s'etaient rendus dans des etablissements medicaux et des hopitaux pour traiter les symptomes de l'intoxication alimentaire, tous ayant en commun d'avoir utilise le banh mi de cet etablissement.
Selon le Comite populaire du quartier de Phu My, selon les statistiques, 125 cas dans la region presentaient des symptomes d'intoxication apres avoir consomme du banh mi. Les autorites competentes ont preleve des echantillons pour analyse conformement a la reglementation.
Au cours de l'inspection administrative, les employes de cet etablissement de banh mi, bien qu'ayant reçu une formation sur les connaissances en matiere de securite alimentaire; ayant un contrat de fourniture de matieres premieres..., n'avaient pas de certificat attestant que l'etablissement remplissait les conditions de securite alimentaire.
La localite attend toujours la conclusion du Departement de la securite alimentaire de Ho Chi Minh-Ville afin d'avoir une base pour resoudre l'affaire conformement a la reglementation.
