Quelques notes qui contribuent à protéger la santé du foie et à favoriser une activité efficace du foie:
Mangez plusieurs petits repas réguliers, sans sauter de repas ni trop manger.
Buvez 6 à 8 verres d'eau par jour.
Choisissez régulièrement des aliments entiers, des sources de protéines provenant de légumineuses, de viande maigre, de céréales complètes, de produits laitiers faibles en matières grasses et de sources de graisses saines provenant de noix, d'avocats et de poissons gras.
Ajoutez plus de fruits et légumes frais, en particulier ceux aux couleurs vives comme l'orange, le jaune, le rouge et le vert, car ils contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé.
Limitez la consommation de graisses saturées et de sucre, y compris les boissons sucrées, les frites, les pâtisseries et la restauration rapide.
Choisissez des produits céréaliers entiers au lieu de produits raffinés ou blanchis.
Réduire la quantité de sel dans l'alimentation aide à prévenir l'accumulation de liquides, réduisant ainsi le risque de stéatose hépatique et protégeant la fonction hépatique contre l'affaiblissement avec le temps.
