Dans la ville de Can Tho, de nombreux modeles d'elevage de grenouilles et d'anguilles appartenant a l'ethnie khmere apportent des avantages economiques pratiques. Il est a noter que la plupart des habitants n'ont pas suivi de formation systematique, apprennent principalement et partagent leurs experiences dans le processus de production. A partir de petits aquariums autour de la maison, de nombreux menages ont progressivement ameliore leurs revenus et se sont releves pour sortir de la pauvrete.
Attache au modele d'elevage de grenouilles depuis plus de 2 ans, M. Mai Dung (hameau de Thoi Xuan, commune de Co Do, ville de Can Tho) a declare qu'il s'agissait d'une orientation commerciale adaptee aux conditions familiales, apportant une efficacite economique claire. Selon M. Dung, la technique d'elevage de grenouilles n'est pas trop complexe, l'important est que les eleveurs maîtrisent le processus et se concentrent sur les soins.
Par rapport a la culture du riz, l'elevage de grenouilles rapporte des revenus plus eleves et permet de gagner du temps et de la main-d'œuvre", a partage M. Dung.
A partir de l'apprentissage de l'experience de son neveu dans la famille, M. Dung a hardiment investi dans la construction de 4 reservoirs d'elevage de grenouilles, dont un petit pour l'incubation d'œufs. Chaque saison d'elevage dure environ 2 mois avant de pouvoir etre vendue. Selon son experience, pendant la saison des pluies, les grenouilles mangent moins, tandis que pendant la saison seche, la quantite de nourriture augmente, ce qui oblige les eleveurs a surveiller de pres pour ajuster le regime de soins approprie.
Grace a ce modele, apres plus de 2 ans, la famille de M. Dung a un revenu stable, avec un excedent pour couvrir les depenses de subsistance. Dans les temps a venir, il prevoit de continuer a maintenir et a elargir progressivement le modele afin de stabiliser son revenu a long terme.
Toujours dans le hameau de Thoi Xuan, Mme Danh Thi Kim Sang a partage qu'elle avait commence a elever des anguilles a partir de novembre 2024. La premiere portee avec environ 5 000 tetes, apres 8 mois, a ete vendue, rapportant plus de 56 millions de dongs; apres deduction des coûts, le benefice a atteint environ 18 millions de dongs.
Au debut, Mme Sang n'a investi dans la construction que de 2 elevages d'anguilles. Voyant que le modele etait efficace, elle a continue a l'elargir, en construisant 3 elevages supplementaires, portant le nombre total a 5 elevages. Selon Mme Sang, l'elevage d'anguilles est adapte aux conditions de la famille, ne necessite pas beaucoup de surface et peut etre eleve en cycle.
S'il y a un capital d'investissement et une organisation d'elevage raisonnable, le modele d'elevage d'anguilles rapporte des benefices assez eleves. Pendant la periode d'elevage, je peux toujours travailler dans les champs ou travailler comme ouvriere pour avoir un revenu supplementaire quotidien", a declare Mme Sang.
M. Lu Thanh Hien - Vice-president permanent du Comite populaire de la commune de Co Do - a declare que, ces derniers temps, la localite a mis en œuvre de maniere synchrone le Programme national cible pour le developpement socio-economique des regions des minorites ethniques pour la periode 2021-2030, en se concentrant sur la phase I (2021-2025). Dans lequel, la commune se concentre sur la concretisation des politiques de soutien aux Khmers dans les domaines de la sante, de l'education, tout en preservant et en promouvant l'identite culturelle nationale.
En lien avec l'objectif de developpement economique et de reduction durable de la pauvrete, la commune de Co Do a mis en œuvre de nombreux modeles de subsistance adaptes aux conditions reelles des minorites ethniques; en meme temps, elle a mis en œuvre des projets d'amenagement de logements pour les menages qui n'ont pas encore de terrains a batir, la construction de maisons de grande solidarite, aidant les habitants a stabiliser progressivement leur vie.
En outre, grace a des sous-projets, la localite a soutenu et cree des conditions permettant aux habitants d'acceder a des prets preferentiels de la Banque des politiques sociales, developpant ainsi des modeles economiques efficaces, augmentant les revenus et ameliorant la vie.
Selon le rapport sur les resultats de l'examen des menages pauvres et quasi-pauvres en 2025, toute la region compte 7 977 menages avec 34 438 habitants. Les resultats de l'examen a la fin de 2024 montrent que la localite compte encore 6 menages pauvres, soit 0,08%; le nombre de menages quasi-pauvres est de 167 menages, soit 2,09%. Fin 2025, apres examen, le nombre de menages pauvres est tombe a 3 menages, soit 0,04%; le nombre de menages quasi-pauvres est encore de 133 menages, soit 1,67%.
