Quartier de Nghĩa Đô
Le Comité populaire du quartier de Nghia Do vient de publier la liste des établissements sanctionnés administrativement dans le domaine de la sécurité alimentaire dans le quartier (mise à jour du 1er janvier 2026 au 15 avril 2026).
Selon la liste publiée par le quartier, la société par actions Phê La - succursale de Hanoï (n° 40 rue Trần Quốc Hoàn) a été condamnée à une amende de 8 millions de dongs pour avoir utilisé des personnes pour préparer des aliments sans masque, sans utiliser de gants lors d'un contact direct avec des aliments cuits, des aliments instantanés.
Bun bo Hue Ngu Uyen (n° 134 rue Nguyen Khanh Toan) a été condamné à une amende de 4 millions de dongs pour avoir utilisé une personne pour préparer directement les aliments sans casque ni masque lors d'un contact direct avec des aliments cuits et des aliments immédiats.
L'établissement Bánh canh - Bún bánh đa cá lóc - Cá rô - Hải Sơn (116B7 KTT Nghĩa Tân, rue Tô Hiệu) a été condamné à une amende de 2 millions de dongs pour manque d'outils de transformation, de conservation et d'utilisation séparés pour les aliments frais et les aliments transformés.
La société par actions de conseil et de construction Long Nguyen (1er étage, bâtiment paysager D, bâtiment B4 Village international de Thang Long, rue Tran Dang Ninh) a été condamnée à une amende de 8 millions de dongs pour ne pas avoir garanti la prévention de la contamination croisée entre les aliments non transformés et les aliments transformés dans l'aménagement de la cuisine.
La société par actions de nouilles épicées Bosan Vietnam (n° 295 rue Tô Hiệu) a été condamnée à une amende de 8 millions de dongs pour avoir utilisé des personnes pour préparer directement des aliments sans casque ni masque lorsqu'elles sont en contact direct avec des aliments cuits et des aliments instantanés.
L'établissement commercial Xuân Trường Sakura Cơm tự chọn (B8, ruelle 6, ruelle 106, rue Hoàng Quốc Việt) a été condamné à une amende de 32,5 millions de dongs pour ne pas s'être enregistré pour créer un ménage commercial dans les cas où l'enregistrement est obligatoire conformément à la réglementation; exercer des services de restauration sans certificat d'établissement remplissant les conditions de sécurité alimentaire.
La société par actions de développement et d'investissement Tân Việt (n° 31 ruelle 24 rue Hoàng Quốc Việt) a été condamnée à une amende de 8 millions de dongs pour avoir utilisé des personnes en contact direct avec des aliments sans porter une protection individuelle complète conformément à la réglementation.
Le ménage commercial de bouillie nutritive (n° 106b-C1 TT Nghĩa Tân) a été condamné à une amende de 4 millions de dongs pour ne pas avoir suffisamment d'outils de transformation, de conservation et d'utilisation séparés pour les aliments frais et les aliments transformés.
L'entreprise Café Sóng Vàn (n° 299 rue Quan Hoa) a été condamnée à une amende de 25 millions de dongs pour avoir exploité des services de restauration sans certificat d'établissement remplissant les conditions de sécurité alimentaire.
Quartier de Yên Nghĩa
Le Comité populaire du quartier de Yên Nghĩa a émis une décision de sanction administrative à l'encontre de Mme Đỗ Thị Hà (maison n° 2, ruelle 19/8, ruelle 19, rue Ngõ Cả, groupe 36, village de Đồng Hoàng) pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Plus précisément, l'établissement commercial dispose d'un entrepôt de conservation des aliments qui ne répond pas aux conditions réglementaires (étagères incomplètes, aliments placés directement sous le sol de l'entrepôt). Pour l'infraction susmentionnée, Mme Đỗ Thị Hà a été condamnée à une amende de 12 millions de dongs.
Le Comité populaire du quartier demande aux personnes physiques en infraction de se conformer strictement à la décision de sanction conformément à la réglementation; et demande aux organisations et aux particuliers exerçant des activités commerciales alimentaires dans la région de renforcer la garantie des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Commune de Co Do
Le Comité populaire de la commune de Co Do vient d'annoncer la sanction administrative pour violation de la sécurité alimentaire.
Selon l'avis, Mme Chu Thị Dung - Exploitant des services de restauration (vente de collations) dans le village de Đông Lâu a été condamnée à une amende de 4,8 millions de dongs pour 2 actes: Lieu de transformation avec des animaux nuisibles entrant (chiens); commerce de marchandises qui sont des aliments d'origine inconnue avec des marchandises illégales d'une valeur de 861 000 dongs.
À Hanoï, le "Mois d'action" 2026 est mis en œuvre du 15 avril au 15 mai. Il s'agit d'une période de pointe visant à promouvoir la propagande, l'éducation, à sensibiliser, à déterminer les responsabilités et les actions des comités du parti à tous les niveaux, des organisations du parti, des cadres, des membres du parti et du peuple dans la garantie de la sécurité et de la sûreté alimentaires; à promouvoir le rôle et la responsabilité des organisations, des individus et des entreprises dans l'application de la législation sur la sécurité alimentaire; à informer rapidement sur les chaînes de valeur des produits agricoles et alimentaires sûrs et de haute qualité, les établissements qui commettent des violations et qui présentent un risque potentiel de perte de sécurité et de sûreté alimentaires.
Renforcer l'inspection et la supervision du travail d'assurance de la sécurité et de la sûreté alimentaires; lutter résolument, prévenir et traiter sévèrement les organisations, les individus et les établissements de production et de commerce qui violent les réglementations sur la sécurité alimentaire, en particulier les établissements de restauration, les cantines collectives, la nourriture de rue; promouvoir le rôle des autorités à tous les niveaux, des agences de gestion de l'État, des organisations socio-politiques et la supervision des consommateurs dans le respect de la législation sur la sécurité alimentaire par les organisations et les individus produisant et commercialisant des aliments.
Améliorer la capacité de prévention, détecter et traiter de manière proactive les intoxications alimentaires et les maladies d'origine alimentaire dans les établissements de restauration collective, les établissements de restauration, les aliments de rue; répondre et réduire rapidement les intoxications dues à la consommation d'aliments dangereux.
