Les cultivateurs de na de Lang Son se reveillent a 5 heures du matin pour recolter 'l'or au sommet de la montagne'

Khánh Linh |

Lang Son - La recolte de na de la region de Lang est officiellement entree dans la saison de recolte. Le na de cette annee est recolte et a un prix eleve la joie est clairement visible sur le visage des agriculteurs des regions montagneuses et rocheuses.

A 5 heures du matin alors que le brouillard fin se tenait encore sur le flanc de la montagne M. Ly Van Hung (commune de Chi Lang) et sa femme se sont precipites dans le jardin. Sur les hauteurs les etals verts brillants recouvraient une fine couche de poudre blanche et legerement fissuree revelant des cui blancs brillants et sucres.

Chaque pas sur la pente est rempli d'enthousiasme. 'Cet fruit est rond et uniforme l'autre fruit mûrit bientot l'autre fruit arrivera probablement a temps pour le marche dans la journee' a murmure anh Hung avec douceur mais il est difficile de cacher la joie qui rayonne dans les yeux des cultivateurs de na de la region montagneuse et rocheuse.

« Na cette annee est tres beau les intestins blancs avec peu de graines parfumees et sucrees. En saison chaque arbre donne 50 a 70 fruits. Le prix de debut de saison est deja de 45 000 a 50 000 VND/kg les commerçants appellent et commandent en permanence » a-t-il dit tout en tailleant les racines en plaçant chaque fruit dans une sot avec des feuilles de bananier pour le maintenir frais.

Nong dan Lang Son phan khoi thu hoach na. Anh: Hoang Tinh
Les agriculteurs de Lang Son ont recolte avec enthousiasme Na. Photo: Hoang Tinh

Cette joie se repand egalement dans tous les jardins de na. M. Trieu Quang Vinh s'est vante avec enthousiasme : 'Aujourd'hui ma maison a recolte environ 90 kg de na en debut de saison mais les fruits sont grands et uniformes. Les commerçants paient 45 000 VND/kg ce qui est bien mieux que l'annee derniere'.

M. Nguyen Duc Cuong - vice-president du Comite populaire de la commune de Chi Lang - a declare que toute la commune compte actuellement environ 1 400 hectares de na avec un rendement estime a 8-9 tonnes/ha.

Depuis environ une semaine le na commence a etre recolte. Le prix de vente au debut de la saison est de 40 000 a 70 000 VND/kg selon le type plus eleve que l'annee derniere. En particulier le type de fruits de taille 3 fruits/kg coûte 90 000 a 100 000 VND/kg. Les habitants sont tres enthousiastes' a-t-il declare.

Selon M. Cuong ce sont les conditions naturelles specifiques avec les chaînes de montagnes calcaires qui ont cree une saveur unique pour le na Chi Lang aidant la marque 'na nui da' a gagner de plus en plus de place sur le marche.

Nong dan Lang Son dong thung nhung qua na, gui di khap moi mien dat nuoc. Anh: Hung Vi
Les agriculteurs de Lang Son emballent les fruits de na pour les envoyer dans toutes les regions du pays. Photo : Hung Vi

Dans la commune de Van Linh Mme Nguyen Mai Huyen - presidente du comite populaire de la commune - a declare que la localite possede plus de 800 hectares de rizieres concentrees principalement dans l'ancienne commune de Y Tich.

Cette annee le na debut de saison est bon marche les prix devraient se stabiliser. La nouvelle route Chi Lang - Y Tich ouverte a la circulation contribue egalement a ce que le prix du na dans les communes apres le col de Ben ne soit pas tres different de celui de la zone de la route nationale 1' a declare Mme Huyen.

Selon elle grace au na et au tabac le revenu moyen par habitant au cours du mandat precedent a atteint 40 millions de VND/an. La commune s'est fixe pour objectif de porter ce chiffre a 70 millions de VND/an au cours du prochain mandat car le na est un fer de lance economique.

Actuellement, toute la province de Lang Son compte environ 4 900 ha, concentree dans Huu Lung, Cai Kinh, Van Nham, Huu Lien, Chi Lang, Bang Mac ...

Nhung sot na gui goi ghem nhung hy vong cua nguoi dan xu Lang. Anh: Hung Vi
Les sot na emballent les espoirs des habitants de la region de Lang. Photo : Hung Vi

Lorsque les premiers rayons de soleil dore se sont epanouis dans la vallee chaque cortege de motos et de camions transportant des sot na s'est relie a la montagne les rires ont retenti dans tout le village.

Pour les habitants de la region de Lang la recolte n'est pas seulement l'occasion de vendre beaucoup de marchandises mais aussi la saison de retrouvailles de joie apres des mois de semis acharnes. Sur les visages bronzes des agriculteurs se reflete la joie car 'l'or au sommet de la montagne' cette annee est a la fois doux et rassasie.

Khánh Linh
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