Les travailleurs s'inquietent de l'alimentation d'origine inconnue. Hanoï publie une 'lettre d'adieu' pour demanteler les marches d'enlevement

Nguyễn Linh |

Hanoï - La situation des marches effondres et des marches temporaires existe de maniere persistante et recele un risque potentiel de perte de securite alimentaire et de degradation du visage urbain.

La phobie de la securite alimentaire

La situation des marches effondres et des marches temporaires qui encerclent les zones residentielles et empietent sur les trottoirs et les chaussees est depuis longtemps devenue un probleme epineux dans la capitale. Selon les constatations de nombreux marches spontanes les marchandises provenant de la viande du poisson des legumes et des fruits sont vendues de maniere superficielle sans protection ni manque de conditions pour assurer l'hygiene et la securite alimentaires.

Cette situation nuit non seulement a l'esthetique urbaine et entrave la circulation mais constitue egalement une preoccupation constante des consommateurs quant a l'origine et a la qualite des produits. Dans un contexte ou les aliments sales et d'origine inconnue restent un probleme de nombreux citoyens expriment leur inquietude lorsqu'ils font leurs achats dans ces marches.

Mme Nguyen Thi Ngoan (quartier de Yen Hoa) a partage : 'Ma famille a de jeunes enfants donc la question de l'alimentation m'interesse beaucoup. Les aliments pour bebes je donne souvent la priorite au supermarche pour assurer l'origine mais dans les marches temporaires comme celui-ci je ne suis vraiment pas tres rassuree'.

Chi Nguyen Thi Ngoan lo lang khi mua thuc pham tai cac cho tam, cho coc. Anh: My Linh
Mme Nguyen Thi Ngoan s'inquiete lorsqu'elle achete de la nourriture dans les marches temporaires et les marches clandestins. Photo : My Linh
Thuc pham duoc bay ban tai mot cho tam tren dia ban phuong Cau Giay. Anh: My Linh
Les aliments sont vendus dans un marche temporaire du quartier de Cau Giay. Photo : My Linh

Cette inquietude est encore plus grande pour les travailleurs etrangers. Mme Hoang Thi Nhien une ouvriere originaire de Lao Cai a declare qu'elle n'achetait presque pas de nourriture dans les marches ambulants pres des logements.

En apprenant que la viande de porc contaminee et de mauvaise qualite etait vendue en masse sur le marche je n'ai pas ose l'acheter. La nourriture de ma famille est principalement envoyee par mes grands-parents de la campagne ce qui est a la fois sûr et econome en coûts' a declare Mme Nhien.

La feuille de route precise les responsabilites claires

En septembre dernier le bureau du Comite populaire municipal a publie l'avis n° 575 concluant le vice-president du Comite populaire municipal Nguyen Manh Quyen sur le traitement definitif des marches 'coc' et 'tam' la gestion des etablissements de culture de betail et de volaille qui ne garantissent pas les conditions dans la ville.

Selon l'annonce le vice-president du Comite populaire de la ville Nguyen Manh Quyen a ordonne que la situation des marches 'coc' et des marches 'tam' et des petits elevages de betail et de volaille qui ne garantissent pas les conditions existe depuis longtemps est complexe et affecte negativement la securite alimentaire l'esthetique urbaine et l'environnement et provoque une concurrence inegale.

UBND Thanh pho giao So Cong Thuong xay dung Ke hoach chi tiet xu ly cho coc, cho tam, bao cao truoc 15.10.2025. Anh: My Linh
Le Comite populaire municipal a charge le Departement de l'Industrie et du Commerce d'elaborer un plan detaille pour traiter les marches effondres et les marches temporaires en rendant compte avant le 15 octobre 2025. Photo : My Linh

Selon le Comite populaire de la ville de Hanoï il y a encore des localites qui n'ont pas mis en œuvre serieusement les directives demandees par le Departement de l'Industrie et du Commerce ou qui n'ont pas traite de maniere approfondie pour eviter des recidives. Demander aux unites de tirer des leçons et de mettre en œuvre serieusement les directives du Conseil populaire de la ville et du Comite populaire de la ville.

Parmi ceux-ci le Comite populaire de la ville a confie au Departement de l'Industrie et du Commerce d'elaborer un plan detaille pour traiter les marches effondres et les marches temporaires (classification solutions) ; rapport avant le 15 octobre 2025. Cooperer avec les departements les secteurs et les unites concernes pour guider les Comites populaires des communes et des quartiers dans l'examen les statistiques et l'elaboration de plans de degagement la propagande et la mobilisation des petits commerçants

Nguyễn Linh
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