Selon le journal Lao Dong du 19 juillet dans de nombreux marches populaires de l'ancienne ville de Hoa Binh (aujourd'hui province de Phu Tho) la viande de porc est toujours vendue mais seulement quelques etals fonctionnent.
Les vendeurs et les acheteurs sont tous deux hesitants apres l'apparition d'informations sur l'elevage de porcs africains dans certaines localites voisines.
Au marche de Tan Thinh (egalement connu sous le nom de marche Tong) dans le quartier de Hoa Binh province de Phu Tho aux heures de pointe du matin la zone de vente de viande de porc deja bondee n'a plus que quelques petits commerçants qui cueillent la viande en silence. Le stand de Mme Nguyen Thi Than est l'un des rares encore ouverts.
Parfois un porc se vend tout le matin mais ces derniers jours il n'a consomme que quelques kilos sur la cuisse. Depuis qu'il y a eu des nouvelles de traduction les clients sont beaucoup plus nombreux beaucoup de gens qui venaient de passer sont repartis. Maintenant il ne reste plus que les clients reguliers qui achetent et soutiennent depuis longtemps' a partage Mme Than.
Quelques etals a cote sont vides les proprietaires de magasins arretent de vendre de la viande de porc. Selon les petits commerçants en raison de la reapparition de l'epidemie d'elevage de porc africain dans certaines communes telles que Yen Thuy Thung Nai Cao Phong... la source de porc locale est affectee ce qui a entraîne la fermeture temporaire de nombreux abattoirs ou la reduction de la taille de l'abattage.
La psychologie d'inquietude des consommateurs rend egalement le commerce morose certains vendeurs prennent l'initiative de prendre quelques jours de conge pour 'ecouter la situation'.
Une situation similaire se produit au marche Huu Nghi a Nghia Phuong... En faisant le tour de ces marches il n'est pas difficile de constater l'absence de stands de viande de porc tandis que les legumes de legumes de poulet de poisson et de saucisses sont plus frequentes que d'habitude.
Mme Luong Thao petite commerçante au marche de Nghia Phuong a declare : 'Le marche a toujours du porc mais peu de gens l'achetent. De nombreuses femmes au foyer passent a l'achat de viande de poulet ou de poisson. Nous devons egalement expliquer clairement la source de la viande provenant d'un abattoir controle pour que les clients soient rassures mais nous ne vendons toujours pas beaucoup'.
Certains consommateurs ont exprime leur inquietude bien qu'ils sachent que l'epidemie de rage de porc africain ne s'est pas propagee a l'homme. Mme Nguyen Thi Khanh du quartier de Hoa Binh a declare : 'Je mange toujours de la viande de porc mais je limite. Je n'achete que chez des personnes que je connais qui voient clairement les timbres de controle. Si je ne suis pas rassuree je passerai aux haricots et au poisson pour etre sûre'.
La penurie de porc a legerement augmente les prix des autres aliments. Le prix du poulet vivant est passe de 85 000 a 95 000 VND/kg et le poisson ro phi a egalement atteint 55 000 VND/kg.
Certains marches commencent a voir apparaître de la viande de porc congelee mais la consommation n'est pas elevee car la psychologie des consommateurs prefere toujours la viande fraîche.
Selon le Departement de l'agriculture et de l'environnement de la province de Phu Tho a 15h00 le 18 juillet 34 communes et quartiers de toute la province sont encore touches par l'epidemie d'elevage de porc africain depuis 21 jours.
S'adressant au journaliste M. Truong Thanh Son - chef adjoint du sous-departement de la gestion du marche de l'ancienne province de Hoa Binh (aujourd'hui province de Phu Tho) a declare : 'Nous faisons egalement de la propagande et de la recommandation aux gens de ne pas abattre et de consommer de la viande de porc d'origine inconnue. Les marches sont toujours autorises a vendre de la viande de porc a condition d'assurer une quarantaine veterinaire et une origine claire
Selon M. Son les citoyens sont egalement de plus en plus conscients et prudents lorsqu'ils choisissent d'acheter des aliments dans un contexte d'epidemies complexes.
