Découverte continue de violations de la sécurité alimentaire dans les ménages commerciaux du quartier de Cua Nam, Hanoï

Anh Tuấn |

Hanoï - Le Comité populaire du quartier de Cửa Nam sanctionne de nombreux établissements et ménages commerciaux qui ont été sanctionnés administrativement pour violation de la sécurité alimentaire.

En mai 2026, le Comité populaire du quartier de Cửa Nam a émis de nombreuses décisions de sanction administrative à l'encontre des établissements et des ménages commerciaux de la région pour violation des réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Conformément à la décision n° 494/QĐ-UBND du 20 mai 2026, le Comité populaire du quartier de Cửa Nam a sanctionné administrativement Mme Phan Thị Cẩm Tú (adresse: n° 4 rue Triệu Quốc Đạt, quartier de Cửa Nam, ville de Hanoï).

Mme Tú a été reconnue coupable de violations, notamment: ne pas utiliser de gants lorsqu'elle est en contact avec des aliments cuits, violation des dispositions du point c du paragraphe 1 de l'article 16 du décret n° 115/2018/NĐ-CP et du point c du paragraphe 1 de l'article 8 de la résolution n° 49/2024/NQ-HĐND du 12 décembre 2024 du Conseil populaire de la ville de Hanoï; ne pas répondre pleinement aux dispositions de la loi sur les conditions d'exposition des aliments, violation du point a du paragraphe 1 de l'article 16 du décret n° 115/2018/NĐ-CP et du point a du paragraphe 1 de l'article 8 de la résolution n° 49/2024/NQ-HĐND.

Le Comité populaire du quartier de Cửa Nam recommande aux établissements commerciaux de produits alimentaires de se conformer strictement aux réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires afin d'assurer la santé publique.

Le quartier de Cửa Nam a déclaré qu'il continuerait à maintenir le travail d'inspection régulière des établissements commerciaux de services de restauration et de nourriture de rue dans la région afin de garantir les droits et la santé des personnes.

Auparavant, le 18 mai 2026, le Comité populaire du quartier de Cửa Nam a publié la décision n° 491/QĐ-UBND sanctionnant Mme Phí Ngọc Bình pour l'acte de ne pas utiliser de gants lorsqu'elle est en contact avec des aliments cuits. Cet acte viole les dispositions du point c du paragraphe 1 de l'article 16 du décret n° 115/2018/NĐ-CP et du point c du paragraphe 1 de l'article 8 de la résolution n° 49/2024/NQ-HĐND du 12 décembre 2024 du Conseil populaire de la ville de Hanoï.

Selon le Comité populaire du quartier de Cửa Nam, il s'agit d'une violation qui affecte directement les droits et la santé des consommateurs.

Les autorités compétentes recommandent aux entreprises de restauration de garantir toutes les conditions de sécurité alimentaire avant de fonctionner. Il s'agit d'une exigence obligatoire pour garantir la réputation ainsi que le développement durable de l'établissement commercial.

En outre, le 13 mai 2026, le Comité populaire du quartier de Cửa Nam a publié la décision n° 467/QĐ-UBND sanctionnant le ménage commercial Trần Duy Long (adresse n° 10B Nguyễn Chế Nghĩa) pour l'acte d'exploitation de services de restauration sans certificat d'établissement remplissant les conditions de sécurité alimentaire.

Cet acte viole les dispositions du paragraphe 1 de l'article 18 du décret n° 115/2018/ND-CP, modifié et complété par le paragraphe 8 de l'article 1 du décret n° 124/2021/ND-CP et le paragraphe 1 de l'article 9 de la résolution n° 49/2024/NQ-HDND du 12 décembre 2024 du Conseil populaire de la ville de Hanoï.

Le Comité populaire du quartier de Cua Nam recommande aux ménages exerçant des activités de restauration de compléter les dossiers et d'effectuer les procédures de demande de certificat d'établissement remplissant les conditions de sécurité alimentaire avant de fonctionner. Il s'agit d'une exigence obligatoire pour assurer la réputation et le développement durable de l'établissement commercial.

Anh Tuấn
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