Le long de la route Mac Dinh Chi, du centre de l'ancienne ville de Soc Trang a la zone de Tran De (aujourd'hui commune de Tran De, ville de Can Tho), les rizieres sont en pleine maturation, jaune vif dans une zone cotiere. Dans la commune de Tran De, a plus de 15 km de l'embouchure de la mer, les agriculteurs sont occupes a apporter des moissonneuses aux champs; les rizieres plus eloignees sont egalement "en rouge", pretes a etre recoltees completement avant le Tet Nguyen Dan 2026.
Vient de terminer la recolte de riz Dong Xuan, M. Lam Xia, agriculteur de la commune de Tran De, a declare que sa famille cultivait environ 1,5 ha, avec un rendement d'environ 650 kg/cong de riz OM18 achete par les commerçants au prix de 6 000 VND/kg.
Selon M. Xia, bien qu'il s'agisse d'une zone cotiere, grace a la proactivite des sources d'eau, les agriculteurs ont seme tot, de sorte que le riz a ete entierement recolte avant l'apparition de l'eau salee. "Faites-le tot pour recolter tot pour etre sûr. Une fois cette recolte terminee, laissez la terre reposer, ne cultivez plus, attendez que la pluie tombe avant de recommencer", a-t-il declare.
Dans la commune de Tai Van, M. Lieu On vient egalement de terminer la recolte de 1,4 hectare de semences de riz Dai Thom Thai, avec un rendement de 800 kg/cong, vendues au prix de 6 500 VND/kg, un benefice de plus de 2,5 millions de VND/cong. Selon M. On, depuis de nombreuses annees, sa famille a toujours pris l'initiative de semer tot pour recolter a temps avant le Tet. "Travailler tot permet a la fois d'avoir de l'argent pour payer le Tet et d'eviter la secheresse et la salinite a la fin de la saison. C'est l'experience tiree de nombreuses annees de culture du riz dans cette region", a-t-il partage.
Non seulement dans la zone cotiere, mais aussi dans la zone interieure de la commune de Tai Van, M. Tan Khang, qui cultive 13 hectares de semences de riz ST25, pompe et retire egalement d'urgence l'eau, se preparant a la recolte dans les 15 a 20 prochains jours. "Apres la recolte, nous nous arretons, nous ne continuons pas car la saison seche approche, le risque de penurie d'eau et d'intrusion saline est tres eleve", a declare M. Khang.
Selon les habitants locaux, le district de Tran De, ancienne province de Soc Trang, est une zone cotiere, situee dans une zone d'irrigation ouverte, souvent affectee par l'intrusion saline et le manque d'eau douce pendant la saison seche. A partir de la realite de la production, les agriculteurs ont change leurs habitudes de culture, ont pris l'initiative de semer tot, de choisir les varietes appropriees pour assurer la recolte avant que la salinite n'entre profondement dans les champs.
M. Thach Thang, agriculteur de la commune de Tai Van, a declare que la recolte hiver-printemps de cette annee, sa famille a choisi la variete ST25 car elle a peu de parasites et de maladies, une forte resistance et une bonne valeur economique. "Les varietes de courte duree sont recoltees avant le Tet; les varietes de longue duree sont recoltees environ 10 a 15 jours apres le Tet avant d'entrer dans la periode de pointe de secheresse et d'intrusion saline. Grace au respect strict du calendrier des recoltes, au cours des 10 dernieres annees, la superficie de riz de sa famille n'a pas ete endommagee par le manque d'eau ou l'intrusion saline", a declare M. Thang.
Parallelement a l'initiative des agriculteurs, le travail de prevision de l'intrusion saline, l'exploitation des egouts anti-salinisation et la sensibilisation au calendrier des saisons sont regulierement deployes par le secteur agricole local, aidant les gens a bien saisir les informations, a stocker activement l'eau et a semer au bon moment. Les varietes de riz de haute qualite telles que ST, OM18, OM5451, Dai Thom continuent d'etre largement mises en production car elles sont bien adaptees, peu sujettes aux parasites et apportent une efficacite economique elevee.
Mettre fin precipitamment a la recolte de riz d'hiver-printemps, ne plus etre interesse par la recolte tardive d'hiver-printemps est une façon flexible d'adapter les agriculteurs cultivant du riz cotier aujourd'hui. De nombreux agriculteurs ont declare qu'apres la fin de la recolte d'hiver-printemps, ils laisseront les terres reposer jusqu'en mai environ, lorsque la source d'eau douce sera stable, puis replanter. Selon les agriculteurs, la poursuite de la production pendant la haute saison seche recele un risque tres eleve de penurie d'eau, ce qui peut facilement entraîner des dommages.
La culture du riz maintenant ne consiste pas seulement a regarder le ciel, mais aussi a calculer l'eau, a calculer la salinite. Mieux vaut laisser la terre reposer, attendre que la pluie tombe, que l'eau douce soit abondante, puis suivre le calendrier du secteur agricole pour semer pour etre sûr", a partage M. Lieu On.
